【送料無料】お取り寄せもつ鍋セット[組み合わせ自由]×2 \6,480(税込)

【送料無料】お取り寄せもつ鍋セット[組み合わせ自由]×2 \6,480(税込)

熊本のハーブを食べて育った牛に小腸のみを使用

熊本で良質なハーブを食べて育った牛の小腸のみを使用。小腸は他のホルモンに比べ、より希少で上質な脂身を備えているのが特長です。

問屋を通さない卸し元直営店だからこそ実現。職人がもつを丁寧に洗浄し、厳選した部分だけを専門にスタッフの手により一つ一つ手洗い、カットを行っております。手作業による鮮度を落とさずに丁寧な処理をほどこした「もつ」は、まさに珠玉の賜物。

火が通った「浜や」のもつは、脂がとろけてぷるぷる状態。お口にほおばれば、脂の甘みち旨みが広がります。良い鮮度と研ぎ澄まされた目利きで仕入れた“国産牛もつ”こそ、当店リピートの理由です。

他店ではなかなかお目にかかれないおおぶりの国産牛もつ小腸をお楽しみいただけます。

もつ鍋セット(約2人前)\3,240(税込) 熊本のハーブを食べて育った牛に小腸のみ

「浜や」もつ鍋セット(約2人前) \3,240(税込)

熊本のハーブを食べて育った牛に小腸のみを使用

熊本で良質なハーブを食べて育った牛の小腸のみを使用。小腸は他のホルモンに比べ、より希少で上質な脂身を備えているのが特長です。問屋を通さない卸し元直営店だからこそ実現。

職人がもつを丁寧に洗浄し、厳選した部分だけを専門にスタッフの手により一つ一つ手洗い、カットを行っております。手作業による鮮度を落とさずに丁寧な処理をほどこした「もつ」は、まさに珠玉の賜物。

火が通った「浜や」のもつは、脂がとろけてぷるぷる状態。お口にほおばれば、脂の甘みち旨みが広がります。良い鮮度と研ぎ澄まされた目利きで仕入れた“国産牛もつ”こそ、当店リピートの理由です。

他店ではなかなかお目にかかれないおおぶりの国産牛もつ小腸をお楽しみいただけます。

【もつすき鍋】元祖もつすき鍋 「浜や」厳選 国産牛ミックスほるもん 

【もつすき鍋】元祖もつすき鍋 「浜や」厳選 国産牛ミックスほるもん (センマイ・赤センマイ・大腸) 200g 単品(約1人前) \1,296(税込)

玉ねぎ・キャベツ・ニラを用意するだけで、

本場博多の浜やの味が完成する大人気お手軽セット

【元祖もつ鍋】もつ鍋のルーツはこのスタイル

低カロリー高タンパクなもつを数種類入れ、甘辛い醤油とにんにくで味付け

たっぷりのキャベツ・にら・玉ねぎを入れて野菜から出る水分とあいまって、

もりもり食べられる健康スタミナメニュー

我々、プロの目利きに合格する質の良い国産のもつは、非常に入手困難な状況です。

浜やのもつは、難しいとされる生の冷蔵で仕入れ、その日の内に自社工場で処理をして、
急速冷凍しております。

他店では真似出来ない極上のもつは、この独自ルートによる賜物で、もつ鍋通からも絶賛
される理由です。