【捌き方動画】 愛南町オリジナルの捌き方動画も公開中!「愛南の真鯛」

愛媛県 愛南漁協 活〆養殖「愛南の真鯛」

4,500円

日本の養殖マダイの約1/5の生産量を誇る単一漁協単位では日本一の「愛南の真鯛」です。愛南町の海は、急峻な山々が海岸に迫るリアス式海岸のため、水深50~60mと、深い場所を好む真鯛にとっては、特に絶好の環境にあります。持続可能な漁業・養殖業を認証するMEL認証を取得しており、養殖生産と資源保護の両立に取組んでいます。

【美味しい食べ方】
 上品な脂のりとプリプリできめ細やかな身質が特徴で、お刺身はもちろん、焼き物や煮付けにしてもふわふわな美味しさが味わえます!
【捌き方動画】
 愛南町オリジナルの捌き方動画も公開中!
 スタンダードな捌き方から、初心者にもおすすめなキッチンバサミを使ったお手軽な3枚おろし、お造りの作り方などなど。おうち時間を使って、魚の3枚おろしやお造りにチャレンジしてみませんか?

濃厚な牡蠣の味!食べ応えのある大きさ!塩とたまりの2種類をご用意しました!!

牡蠣ソフト干物 塩

500円

(商品コード:S03-010)

漁期最終の三重県産大粒牡蠣を干物にしました!濃厚な牡蠣の味!食べ応えのある大きさ!塩とたまりの2種類をご用意しました!!
解凍して冷たいままでも湯煎して暖かくして食べてもオリーブオイルや胡麻油に漬け置きしても、美味しく食べられます!! (業務用or小売り用)※調理済み

【内容量】
 100g
【保存方法】
 要冷凍(-18℃以下)

漁期最終の三重県産大粒牡蠣を干物にしました!濃厚な牡蠣の味!

牡蠣ソフト干物 たまり

500円

(商品コード:S03-011)

漁期最終の三重県産大粒牡蠣を干物にしました!濃厚な牡蠣の味!食べ応えのある大きさ!塩とたまりの2種類をご用意しました!!
解凍して冷たいままでも湯煎して暖かくして食べてもオリーブオイルや胡麻油に漬け置きしても、美味しく食べられます!! (業務用or小売り用)※調理済み

【内容量】
 100g

新米・特別栽培米コシヒカリ 精米2kg 低農薬(80%以上削減)

020年新米特集 新米・特別栽培米コシヒカリ 精米2kg 低農薬(80%以上削減)

1,200 円 (税込 / 送料別)

つきたての、お米を発送いたします!
美味しいですよ!!

<味>
もちもちとした粘り、しっかりとした食感、豊かな香り
噛むほどに旨味や甘味を感じられるお米です。

2016年より「米・食味分析鑑定コンクール 国際総合部門」にお米を出品し、高得点を獲得しております。

(お客様からの声)
・西田さんのお米を食べたら「私、お腹を満たすために食べてた…今、心が満たされている!」と言うくらい美味しかった!!
・私、いつの間にか2杯食べてる!
・「子どもが自分からお米を食べてる!!」幸せです、ありがとう… 等のお声を頂戴しております。

<栽培のこだわり>

「エコファーマー」として埼玉県から認定され
環境保全型の農業を行っております。
また、「埼玉農林業賞」など県知事賞を4回受賞する
農作物を育てています。
「豊かな大地は、豊潤な農作物を育てます」
私たちは自然の恵みに感謝し、サスティナブルな農業を行います。
皆さまが、笑顔になるよう「真心」を込めて育てております。

【新米】特別栽培コシヒカリ(石川県産)10kg 6,400 円(税込/送料別)

020年新米特集 (白米10kg)【新米】特別栽培コシヒカリ(石川県産)10kg

6,400 円

(税込 / 送料別)

加賀の霊峰白山の雪解け水、九谷焼の産地に選ばれる深い土、そしてたけもと農場の土づくりの情熱が育んだお米。
食事との相性のよい甘みと、ふっくらした食感です。

◯おいしさの追求
◯農作業者の安全
◯環境負担への配慮
の考えのもと、農薬の使用を抑えた栽培方法のお米です。農薬による病害虫防除はせず、除草剤は田植え時の1回に抑えました。

冷めても美味しい淡路島産 ヒノヒカリ【精米2キロ玄米2キロ】詰合せ

020年新米特集 淡路島産 ヒノヒカリ【精米2キロ玄米2キロ】詰合せ

2,520 円 (税込 / 送料別)

新型コロナウイルス感染の影響で、ご家庭でのお料理をする機会が増えているかと思います。
美味しいお米で炊き立て熱々のご飯はもちろん、冷めても美味しいお米ですのでお弁当のおにぎりにも!!
この機会にぜひ淡路島の美味しいお米をお試し下さい!!

淡路島たまねぎを収穫した後の、栄養分が豊富な粘土質の水田で育てました!
お米はやっぱり精米したてが美味しいですよね!
私どもでは、【お客様からのご注文を頂いてから精米しております】ので、本当に美味しいお米をお届けしております。
また、玄米のまま食べても美味しいです!
是非一度お試し下さいませ!

✳︎本商品は、精米2キロ、玄米2キロの詰合せになります。

信州の標高500m〜800mの地域で栽培 有機棚田米てんたかく10kg

020年新米特集 有機棚田米てんたかく10kg

8,420 円 (税込 / 送料別)

<味>
香りや甘みの豊かさはもちろんですが、信州のお米の特徴であるつぶ感
が感じられるお米です。お米のつぶつぶした食感が食欲を刺激します!

<栽培のこだわり>
ほぼ毎日、田んぼに行き、稲の成長を確認し、聞こえない稲の声を聞こうと試行錯誤をしました。米作り1年目〜2年目の若さピチピチの農場スタッフがそだてました。技術については先輩スタッフから教わりました。経験が浅い分、妥協をしないことに力を入れました。農薬は必要かどうかを真剣に考え、最低限にしました。土づくりのために稲わらは極力田んぼに戻しました。来年への経験が詰まったお米です。

<産地の特徴>
信州の標高500m〜800mの地域で栽培しています。とても冷涼な気候は、病気や害虫の発生を抑えてくれます。また、用水はすべて山から流れ出る上流から引かれています。平均気温が低く水温も低いことは、稲の成長をゆっくりにし、成長期間を長くします。ゆっくりと太陽の光と土の養分を吸収するからこそ美味しさが米つぶにギュッと詰まるのです。

「ミヤハラ米」令和2年産新米白米★10年連続食味検査特A品種「さがびより」

020年新米特集 【全国送料込500円】新米お試し3合★コスパ◎の「ミヤハラ米」令和2年産新米白米★10年連続食味検査特A品種「さがびより」

お試し3合★ミヤハラ米(さがびより)令和2年収穫新米

140 円 (税込 / 送料別)

《 出荷直前に精米します 》
「ミヤハラ米」の特徴!!
★ツヤ良し!
★もっちり!
★甘味、香り良し!
★冷めても美味い!

\全国の皆様!!コロナに負けるな!!/
\今なら早期予約特典があります!/

※5kg、10kg、20kgのお米をご購入された方のみです

\約4,000円相当の最強のコロナ対策商品を無料でプレゼントします/

今だけ!
ミヤハラ農園で栽培している最強のスーパーフード「スプラウトにんにく鉄子」を大量にギュギュッと詰め込んだ、うちの超人気商品
「てつこの発芽にんにく卵黄」1ヶ月分¥3,780(定期購入金額)をなんと!
無料でプレゼント致します!
免疫力を上げまくってください!
日本一のにんにく卵黄として商品開発しました。これを超えるにんにく卵黄は国内では存在しません。
定期購入者様は400名を超えてきており、非常にご高評を頂いております。

コリコリとした食感。今が旬 南三陸活あわび530g(3杯~5杯)

コリコリとした食感。今が旬 南三陸活あわび530g(3杯~5杯)

活あわび530g

9,500 円 (税込 / 送料別)

<味>
・三陸沿岸は海藻の宝庫。濃厚な旨みと香りは、最高品質のコンブ
を食べて育ったからです。
・鮮度の良いアワビは旨みと甘味があり、コリコリと歯応えある食感
がたまりません。アワビは極めて鮮度が重要です。
・贅沢に刺身でコリコリとした食感と磯の風味を、煮アワビやステーキ、酒蒸しなど、加熱調理すればふっくらと柔らかく美味です。
<賞味期限>
発送から3日間
要冷蔵
<栽培のこだわり>
三陸のエゾアワビは、深く冷たい海水でゆっくりと成長するため
ギュッと引き締まった身を育てます。

<産地の特徴>
三陸の海は激しい高波が岸壁を打ち付けます。頑として剥がれない
強靭な強さが、肉厚なアワビに育てます。

<品種など>
蝦夷アワビ

・熨斗ご希望の場合は特記事項にご記入ください(名入れ不可)

#コロナで困っています!

【とれたて直送便】プリップリ・甘い 天草産の活き車海老!!

【とれたて直送便】プリップリ・甘い 天草産の活き車海老!!(500g・13~22尾前後)

5,600 円 (税込 / 送料別)

活き車海老 (500g・13~22尾前後)

国立自然公園内にある養殖場、その自然豊かな天草の海と徹底的にこだわった養殖方法で育った極上の車海老。
化粧箱に入れてのお届けとなります。(簡単な下ごしらえ方法を記したリーフレット付き)
ご贈答やお祝いに。お土産にも喜ばれる品です。
お好みに合わせてお楽しみください