健康維持に効果がある 下鴨茶寮 料亭の五色麦とろご膳

下鴨茶寮 料亭の五色麦とろご膳

ご飯に料亭のだしとろろをたっぷりとかけ、お好みの具材を乗せていただく素朴な贅沢。天然素材のやさしく懐かしい味が、口の中いっぱいにふんわりと広がります。山芋には酵素やビタミンB1、ビタミンC、カルシウム、カリウムなどが豊富に含まれており、古くから健康維持に効果があると言われています。その栄養価の高さから「山のうなぎ」とも呼ばれるほどです。

税込6,534円

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この商品のお届け可能期間は、2021/02/14~2021/03/29です。

内容量 5個入
サイズ 箱サイズ:約22×25.2×5.7cm
賞味期間 製造日より、冷凍30日
原産地 日本

北海道産の天然真昆布を粒状に裁断し、醤油で炊き上げたのちに乾燥

2つの昆布の旨みに舌鼓 ★下鴨茶寮 至高の昆布

ご飯がすすむ、昆布の旨味を引き出した2つのふりかけ。卵かけ昆布は、北海道産の天然真昆布を粒状に裁断し、醤油で炊き上げたのちに3日以上かけて乾燥させ、卵かけご飯と抜群の相性に仕上げました。

税込4,158円

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数量

内容量 昆布ふりかけ65g
卵かけ昆布90g
サイズ 箱サイズ:約18×10×4.5cm
賞味期間 製造日より、常温120日
原産地 日本

長寿の象徴として長寿のお祝いでのご宴席に意を込めてスッポンスープを

下鴨茶寮 命のお椀ギフト(すっぽん)

滋養に富む食材として中国古来より珍重されたスッポン。京都ではスッポンのことを「丸」(まる)と呼び、下鴨茶寮本店では「鶴は千年、亀は万年」という言葉にもある通り、「丸」は長寿の象徴として長寿のお祝いでのご宴席に お祝いの意を込めてスッポンスープを供してきました。サービスで出されていた琥珀色に輝くスッポンスープを、ご自宅でも手軽に愉しみたいというお客様の声に応え商品化いたしました。

税込7,398円

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内容量 6個入
サイズ 箱サイズ:約16.4×24×7.6cm
賞味期間 製造日より、常温120日
原産地 日本

下鴨茶寮のちりめん山椒は、白いじゃこと鮮やかな山椒の碧が特徴です。

下鴨茶寮 料亭のご馳走 楓

下鴨茶寮のちりめん山椒は、白いじゃこと鮮やかな山椒の碧が特徴です。国産の良質なちりめんじゃこ・実山椒を使用し、職人が昔ながらの手法で上品に炊き上げました。温かいご飯はもちろん、お酒、チーズとの相性も抜群です。

税込6,318円

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内容量 ちりめん山椒60g
きんぴらまぐろ180g
松茸昆布190g
サイズ 箱サイズ:約15.5×27.5×4.5cm
賞味期間 製造日より、常温30日
原産地 日本

藁焼きの風味もしっかり感じられ、刺身よりも食べやすい絶品ブリです。

高知県宿毛湾で育てたブランドブリ「荒木さん家のブリ」 徹底した管理で脂の乗りがよく、血合いの変色が少ないのが特徴 .当たり外れのある天然と違い、常に最高級の味を出しています。脂がしっかり乗りながら、臭みが少なく旨味が際立つ味わいで、藁焼きの風味もしっかり感じられ、刺身よりも食べやすい絶品ブリです。 ★ブリ藁焼たたき(計600g+土佐天日塩8g)

高知県宿毛湾で育てたブランドブリ「荒木さん家のブリ」 徹底した管理で脂の乗りがよく、血合いの変色が少ないのが特徴 .当たり外れのある天然と違い、常に最高級の味を出しています。脂がしっかり乗りながら、臭みが少なく旨味が際立つ味わいで、藁焼きの風味もしっかり感じられ、刺身よりも食べやすい絶品ブリです。

税込5,940円

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数量

内容量 600g(2個または3個入り)
土佐の天日塩8g(2袋または3袋入り)
サイズ 箱サイズ:約22×43×12cm
賞味期間 冷凍60日