「新鮮・肉厚・柔らかさの三拍子!」 お刺身ボイル北寄貝(ほっきがい) 500g

「新鮮・肉厚・柔らかさの三拍子が勢ぞろい!」 141 お刺身ボイル北寄貝(ほっきがい) 500g

価格2,400円(税込)

一般的には「ホッキ」と呼ばれていますが正式名称はウバガイといいます。

タンパク質やミネラルを豊富に含み、生の状態ではグレーの三角の部分はボイルすることできれいな赤色に変化します。

そのままお刺身としても召し上がれますが、炊き込みご飯やシーフードカレーの具材としてもおいしくお召し上がりいただけます。

●お刺身ボイル北寄貝(ほっきがい)

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