「鬼北熟成きじ肉」ムネ・モモセット 一口噛むごとに感じられる、野趣溢れる「コク」

愛媛県鬼北町の特産品!「鬼北熟成きじ肉」ムネ・モモセット

2,160 円

(税込 / 送料別)

ムネ肉、モモ肉 各1パック【計300g】

一口噛むごとに感じられる、野趣溢れる「コク」と「旨み」。

<栽培のこだわり>
自然に近い環境で、約7ヶ月の長い時間をかけて飼育している。

<産地の特徴>
四万十川上流域にある、山々に囲まれた自然豊かな環境

<品種など>
高麗きじ

愛媛県鬼北町内にあるきじ専門処理施設「鬼北きじ工房」で処理しています

愛媛県鬼北町の特産品!「鬼北熟成きじ肉」一羽食べ比べセット

4,536 円

(税込 / 送料別)

ムネ肉・モモ肉・ササミ 各2枚、ガラ 1パック【計900g】

きじ専門処理場で丁寧にお肉に

愛媛県鬼北町内にあるきじ専門処理施設「鬼北きじ工房」で処理しています。特殊技術を用いて「熟成」させ、きじ本来の旨みとコクを引出します。その後、「急速凍結」することで、解凍時にドリップの少ないお肉に仕上げています。

レンジ加熱で熱々ジューシーにできる調理済みのとんかつ、とんかつ塩とセット

最高に柔らかい極上とんかつ 専用塩付き(180g×3枚+専用塩)

5,428 円 (税込 / 送料別)

レンジ加熱で熱々ジューシーにできる調理済みのとんかつを、おすすめのとんかつ塩とセットにしました。

このとんかつは簡単に温めて食べられるのが何より便利。冷凍保存なので、ご家族はもちろん、ひとり暮らしの方も食べたい時に食べたい分だけ召し上がれます。

・アボカドポーク ロースとんかつ 180g×3枚 ・とんかつ塩(わさび風味) 1個