活魚のイシガレイを活け〆、神経抜きしてお送り致します。1〜2匹入りで800g〜1.2kg

活け〆カレイ1〜2匹入/800g〜1.2?

2,500 円 (税込 / 送料別)

活魚のイシガレイを活け〆、神経抜きしてお送り致します。1〜2匹入りで800g〜1.2kgになります。

朝漁獲した魚をその日のうちに出荷します。
翌日午前着(地域により不可の場合有)なので鮮度抜群です!

漁獲した魚を生簀で活かし、神経抜きして発送することで、鮮度管理にこだわっています。
生簀で直前まで生かし鮮度を保っているため、酸化防止剤などの添加物は使用しておりません。

また、必要以上に漁獲しないようにして、環境にも配慮しています。

生でツルッと!Mサイズ 30個 殻付き 生食用 ナイフ 軍手付き

生でツルッと!Mサイズ 30個 殻付き 生食用 ナイフ 軍手付き

6,270 円

(税込 / 送料別)

Mサイズ 30個 殻付き 生食用 ナイフ 軍手付き

生ガキに紫外線を48時間当てて滅菌して出荷します。
安心して生で食べることができます。「カキ(牡蠣)」に含まれる栄養と効果
カキは、ビタミンB1・B2・B12などのビタミン類や、亜鉛・鉄などのミネラル、アミノ酸、タウリン、グリコーゲンなどを豊富に含んでいる食材です。

岩手県の最南に位置する広田湾 蒸してツルッと!3kg 殻付き 加熱用

蒸してツルッと!3kg 殻付き 加熱用

2,090 円

(税込 / 送料別)

3kg 殻付き 加熱用

本品は、加熱調理用です。
生食用としては、別の商品がございます。ご覧ください。

<産地の特徴>
三陸リアス海岸の「ど真ん中」に位置する恵まれた漁場
広田湾は岩手県の最南に位置する湾で、牡蠣の養殖のほか、ホタテやわかめの養殖なども盛んなところです。豊富な森林がすぐ海に迫る三陸リアスのど真ん中という大変恵まれた漁場です。

船橋三番瀬ホンビノス貝3?【千葉ブランド水産物認定品】 1個50g~100g

船橋三番瀬ホンビノス貝3?【千葉ブランド水産物認定品】(1個50g~100g 35個~50個位)

3,000 円 (税込 / 送料別)

船橋三番瀬産ホンビノス貝3㎏(千葉ブランド水産物認定品規格サイズ殻長5.5~7㎝ 50~100g) 

粒が大きくて肉厚、味が濃く出汁がしっかり出ます。酒蒸しはもちろん、お味噌汁やクラムチャウダー、パスタ料理、バーベキューで浜焼きにもおすすめです!レシピが記載されているチラシを同封致しますので是非参考にしてください。
砂抜き処理はしてありますが気になる方は海水ほどの濃度の塩水に浸けて冷暗所に2時間~一晩置くことでしっかり砂が抜けます。
調理前に流水で殻をこするように、ごりごり洗って汚れやぬめりを取り除いてから調理してください。
保存方法:商品到着後、冷蔵庫に保存し2日以内に遠方へのお届け場合はその日のうちにお召し上がりください。