越後村上 永徳 塩引鮭切身味噌漬粕漬セット 税込4,968円

越後村上 永徳 塩引鮭切身味噌漬粕漬セット

雄の秋鮭に塩を施し、村上地域特有の気候風土で仕上げた「塩引鮭」、越後味噌に漬けた「鮭の味噌漬」、村上の地酒粕で漬けた「鮭の粕漬」を詰合せにしました。

税込4,968円

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この商品のお届け可能期間は、2021/01/20~2021/03/05です。

鮭の切身を、調味液に漬け込んで味つけした越後・村上の伝統的な鮭料理

越後村上の味 鮭の焼漬(紺袋)3個詰合

白焼きした鮭の切身を、醤油を基調とした調味液に漬け込んで味つけした越後・村上の伝統的な鮭料理です。元来は保存を目的としていましたが、より洗練された味つけに仕立てました。

税込3,888円

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「鮭の味噌漬」、「鮭の粕漬」、「鮭の糀漬明太風」、「鮭の糀漬」の4品

越後村上の味 永徳 鮭彩菜セット 

秋鮭を越後味噌に漬けた「鮭の味噌漬」、越後村上の地酒の酒粕で漬込んだ「鮭の粕漬」、米糀に辛味を加え、明太風に味付けした「鮭の糀漬明太風」、米糀と塩で鮭の旨味を引き出した「鮭の糀漬」の4品を詰合わせにしました。

税込4,860円

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内容量 秋鮭の味噌漬  1切(約80g)×2パック(真空パック個包装)、秋鮭の粕漬  1切(約80g)×2パック(真空パック個包装) 、秋鮭の糀漬明太風味 1切(約80g)×2パック(真空パック個包装) 、秋鮭の糀漬  1切(約80g)×2パック(真空パック個包装)
サイズ 箱サイズ:25.5×18.5×5.5cm
賞味期間 冷凍60日

日本海で水揚げされた連子鯛を3枚におろし、塩締めした後味付け

小鯛の笹漬け

日本海で水揚げされた連子鯛を3枚におろし、塩締めした後味付けしました。

税込5,400円

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内容量 120g×2樽入
サイズ 外箱サイズ:約13.5×23×7.5cm
1樽サイズ:直径約11×7cm
賞味期間 冷蔵30日

新鮮な魚を昆布で〆て旨味を閉じ込めた富山ならではの伝承の品です。

昆布〆セット

魚問屋として明治初期から富山の魚を扱ってきた、水産加工の名門ブランドです。創業以来の「素材が決め手」にこだわり続け、今も早朝より富山市中央市場のセリに立ち、プロの目で素材を吟味激選。自社工場にて丁寧に加工しています。新鮮な魚を昆布で〆て旨味を閉じ込めた富山ならではの伝承の品です。

税込4,644円

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内容量 ?甘えび120g×1袋(ロシア産)
?サス(カジキマグロ)200g×1袋(台湾産)
?真鯛90g×1袋(国内)
サイズ 袋サイズ:約15.2×24cm
袋サイズ:約15.2×24cm
袋サイズ:約15.2×24cm
賞味期間 冷凍60日

鮭の酒びたしを地酒の酒粕で風味漬けした永徳オリジナル商品です。

越後村上の味鮭の酒びたし粕漬3個詰合

鮭の酒びたしを地酒の酒粕で風味漬けした永徳オリジナル商品です。

税込3,456円

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内容量 30g×3個
サイズ 袋サイズ:約26.5×15.5×1cm
賞味期間 常温90日

越後村上 永徳 塩引鮭切身味噌漬粕漬セット 税込4,968円

越後村上 永徳 塩引鮭切身味噌漬粕漬セット

雄の秋鮭に塩を施し、村上地域特有の気候風土で仕上げた「塩引鮭」、越後味噌に漬けた「鮭の味噌漬」、村上の地酒粕で漬けた「鮭の粕漬」を詰合せにしました。

税込4,968円

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鮭の切身を、調味液に漬け込んで味つけした越後・村上の伝統的な鮭料理

越後村上の味 鮭の焼漬(紺袋)3個詰合

白焼きした鮭の切身を、醤油を基調とした調味液に漬け込んで味つけした越後・村上の伝統的な鮭料理です。元来は保存を目的としていましたが、より洗練された味つけに仕立てました。

税込3,888円

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「鮭の味噌漬」、「鮭の粕漬」、「鮭の糀漬明太風」、「鮭の糀漬」の4品

越後村上の味 永徳 鮭彩菜セット 

秋鮭を越後味噌に漬けた「鮭の味噌漬」、越後村上の地酒の酒粕で漬込んだ「鮭の粕漬」、米糀に辛味を加え、明太風に味付けした「鮭の糀漬明太風」、米糀と塩で鮭の旨味を引き出した「鮭の糀漬」の4品を詰合わせにしました。

税込4,860円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2021/01/20~2021/03/05です。

内容量 秋鮭の味噌漬  1切(約80g)×2パック(真空パック個包装)、秋鮭の粕漬  1切(約80g)×2パック(真空パック個包装) 、秋鮭の糀漬明太風味 1切(約80g)×2パック(真空パック個包装) 、秋鮭の糀漬  1切(約80g)×2パック(真空パック個包装)
サイズ 箱サイズ:25.5×18.5×5.5cm
賞味期間 冷凍60日

愛媛県の「青いレモンの島」岩城島産のレモンを皮まで加えたあたらしい調味料。

レモンレリッシュ

648

円(税込)

たっぷりきざんだ国産玉ねぎをワインビネガーに漬け込み、仕上げに愛媛県の「青いレモンの島」岩城島産のレモンを皮まで加えたあたらしい調味料です。お肉やお魚、サラダにかける他、ほかの調味料と混ぜてもお使いいただけます。

■ 日の当たらない場所で常温保存(製造より約9か月)
■ 保存料・合成着色料・化学調味料 不使用