直虎 純米大吟醸 原酒 1800ml 【本数限定】原酒のまま瓶詰。

きっと見つかる!あの人が喜んでるお酒3

直虎 純米大吟醸 原酒 1800ml 【本数限定】

商品番号 K-421

よりよい品質を保つため、冷蔵便でお送りします。
 一度火入れはしている為常温保管でも全く問題ありません。

長野県産酒造好適米美山錦を39%まで精米した原料米を用い、
フルーティで華やかな香りとおだやかな酸味に仕上げました。
一夏熟成させ、余韻に浸るまろやかな味わいを原酒のまま瓶詰。
日本国内では限定流通の為、手に入れることが困難な商品です。
冷やしてお召し上がりください。

アルコール度 17%
日本酒度 -1
酸度 1.6
精米歩合 39%
原料米 美山錦(長野県産)
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)
保存方法 常温

当店特別価格3,700円(消費税込:4,070円)

朝しぼり 番外品 スッキリ淡麗な味わいと上品な余韻があと引く美味しさ。

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朝しぼり 番外品(純米大吟醸) 1800ml

商品番号 K-289

スッキリ淡麗な味わいと上品な余韻があと引く美味しさ。穏やかながらも艶のある吟醸香が心地よい逸品です。芳醇な香りをお楽しみください。

仕込み方法 純米大吟醸
アルコール度 17%
日本酒度 -3
酸度 1.8
保存方法 冷暗所
味わい(甘辛度) 甘味をおさえたすっきりとした飲み口
飲み頃温度 キリっと冷やして又はオンザロックで
原材料名 米(国産)
米こうじ(国産米)

当店特別価格3,000円(消費税込:3,300円)

『渓流 大吟醸』は他の大吟醸とはひと味ちがいます!是非飲み比べて

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渓流 大吟醸 720ml

商品番号 K-001

【2018年モンドセレクション金賞受賞】
『渓流 大吟醸』は他の大吟醸とはひと味ちがいます!是非飲み比べてみてください。 注目は、低温で長期発酵させたもろみです。さらに、兵庫県山田錦を40%まで磨きあげ、アルプス酵母(長野県限定酵母)で味と香りのバランスを醸し出しています。フルーティーな香りとスッキリとした辛口のお酒ですので、和食によく合います。
仕込み方法 大吟醸酒
アルコール度 16%
日本酒度 +4
酸度 1.2
原料米 山田錦
精米歩合 40%
保存方法 常温
味わい(甘辛度) フルーティーな香りとスッキリとした辛口
飲み頃温度 冷酒、常温
原材料名 米(国産)
米こうじ(国産米)
醸造アルコール

当店特別価格2,857円(消費税込:3,143円)

世界の3冠に輝いた出品酒と同じ醸し・貯蔵の限定酒です。

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出品貯蔵酒 > 朝しぼり 出品貯蔵酒 300ml
朝しぼり 出品貯蔵酒 300ml

商品番号 K-100

「渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒」は世界の3冠に輝いた出品酒と同じ醸し・貯蔵の限定酒です。
日本酒の本来の旨み・甘み・酸味を最高の状態まで引き出した酒通に人気の日本酒です。
「朝しぼり 出品貯蔵酒」は大好評の「渓流 朝しぼり」のもろみを3日長く低温熟成させ、アルコール度を20%まで高め、朝しぼると同時に瓶詰めして即氷冷貯蔵いたしました。
日本酒の本来の旨み・甘み・酸味をバランスよく、最高の状態まで引き出した通に人気のお酒です。

仕込み方法 本醸造(生原酒)
アルコール度 20%
日本酒度 -6
酸度 2.0
保存方法 常温
味わい(甘辛度) フルーティーな酸味とコクがあるやや甘口
飲み頃温度 オンザロック・冷酒
原材料名 米(国産)
米こうじ(国産米)
醸造アルコール

当店特別価格480円(消費税込:528円)

朝しぼり 番外品(純米大吟醸) 720ml×6本セット

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朝しぼり 番外品(純米大吟醸) 720ml×6本セット

朝しぼり 番外品(純米大吟醸) 720ml×6本セット

商品番号 T-826

スッキリ淡麗な味わいと上品な余韻があと引く美味しさ。穏やかながらも艶のある吟醸香が心地よい逸品です。芳醇な香りをお楽しみください。
仕込み方法 純米大吟醸
アルコール度 17%
日本酒度 -3
酸度 1.8
保存方法 冷暗所
味わい(甘辛度) 甘味をおさえたすっきりとした飲み口
飲み頃温度 キリっと冷やして又はオンザロックで
原材料名 米(国産)
米こうじ(国産米)

当店特別価格9,500円(消費税込:10,450円)

サファイア飲み比べセット 300ml×5本【セット内容:300ml × 5本】

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サファイア飲み比べセット 300ml×5本
サファイア飲み比べセット 300ml×5本

商品番号 T-890

【セット内容:300ml × 5本】

・渓流 極辛
・渓流 渓流辛口
・渓流 蔵囲い
・渓流 純米酒
・朝しぼり 出品貯蔵酒

風呂敷オプション

当店特別価格2,220円(消費税込:2,442円)

「美山錦」を使用し、まさに芳醇を堪能できる香り、口当たり、まろやかな喉越

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朝しぼり 大吟醸 720ml

商品番号 K-010

「美山錦」を使用し、まさに芳醇を堪能できる香り、口当たり、まろやかな喉越しです。
味わい深いほの甘さが、心地よい余韻となってあとを引きます。
仕込み方法 大吟醸酒
アルコール度 18%
日本酒度 +1
酸度 1.6
原料米 美山錦
精米歩合 49%
保存方法 冷暗所
味わい(甘辛度) フルーティーな酸味とコクがあるやや甘口
飲み頃温度 キリっと冷やして又はオンザロックで
原材料名 米(国産)
米こうじ(国産米)
醸造アルコール

当店特別価格1,300円(消費税込:1,430円)

「一夜干ししたイカのコリッとした新食感とちょっとリッチな贅沢気分」

魚介類 > イカ

「一夜干ししたイカのコリッとした新食感とちょっとリッチな贅沢気分」
474(T474) <ご飯のおとも>いか一夜干し塩辛 120g瓶
おすすめ

商品番号 474

当店特別価格1,200円(税込)

原料となる真いかを一晩干すことにより、いか本来の旨みが凝縮され、コリッとした従来にないいかの食感と旨みを存分に味わえる新しいタイプの塩辛です。

職人が手間暇かけて作られる塩辛ですが、仕込みにさらにひと手間加えたことでいか本来の旨味を凝縮。

これまでの「いかの塩辛」のイメージとちょっと違った、ゴールドのちょっとおしゃれな瓶も特徴で、特別な方へのおみやげや贈り物としてもオススメです。

そのままお召し上がりいただけます。
熱々のごはんやお酒の肴はもちろん、茹でたじゃがいものうえにのせて食べる函館流の食べ方もおすすめです。

「不動の人気!北海道の干物といえばこの魚」716(T716) ほっけ開き 2枚

魚介類 > ホッケ

北海道の干物といえば、やはりホッケの開きではないでしょうか?

味が濃く旨みが凝縮された北海道の美味しいホッケです。

干物の美味しさは、塩漬けにする段階にあります。
細胞間の遊離水が吸い出され、水分とともに生臭さも抜けて魚の旨みが引き立てられます。

また、水分が抜けるだけでなく、塩によって筋肉組織の線維が溶け、次の干す過程で再び結びつき独自の弾力のある肉質に変化します。

「不動の人気!北海道の干物といえばこの魚」
716(T716) ほっけ開き 2枚
おすすめ

商品番号 716

当店特別価格1,880円(税込)

魚焼きグリルや焼き網、フライパンなどで焼いてお召し上がりください。
解凍せずに凍ったまま焼く事をおすすめします。
お好みで、レモンや大根おろしを添えてお召し上がりください。