鹿児島県 出水郡長島町 獅子島産ブリ(養殖)切り身 5パック

獅子島産ブリ(養殖)切り身 5パック

6,000 円 (税込 / 送料別)

獅子島は”豊穣の八代海”に浮かぶ島々の一つ、その中でも複雑に入り込んだ入り江が多い獅子島は、黒潮に運ばれ長島海峡から入り込んだプランクトンが豊富に集まると言われています。

そんな獅子島産のブリ(養殖)をいろんな料理にアレンジして召し上がっていただける商品です。

ブリ(約1.0kg)を真空し超低温冷凍しておりますので、ドリップが無く、美味しく召し上がっていただけます。

保存期間も約1カ月と長く、5パックに小分けしておりますので、”食べたいときに食べたい分だけ”召し上がって頂けます。

生食用かきを原料に使用したかきご飯の素。かなわ牡蠣たっぷり牡蠣ご飯の素

かなわ牡蠣たっぷり牡蠣ご飯の素×3

4,212 円 (税込 / 送料別)

240g(冷凍かき200g、出汁40g)×3

大黒神島沖の自社かき筏から採取した生食用かきを原料に使用したかきご飯の素です。
お米とかき、付属の出汁を炊飯器で一緒に炊くだけで美味しいかきご飯ができあがります。
米1合に対しかきが100g入っておりかきのうま味をしっかり味わえます。
出汁にはかきを発酵させて作ったかき醤が入っており、かきの味をさらに引き立てます。

良質な脂がのった最高級の養殖ぶり【鹿児島産ぶり冷凍】ぶり半身(1/2身x1枚)

【鹿児島産ぶり冷凍】ぶり半身(1/2身x1枚)

6,552 円 (税込 / 送料別)

<味>
餌にまでこだわり、上質で良質な脂がのった最高級の養殖ぶりです。給餌飼料メーカーと共同で開発したオリジナルの餌は低魚粉で栄養価が高く環境にもやさしい餌で、ブリの鮮度保持と品質の安定に寄与しています。

<産地の特徴>
薩摩半島と大隅半島に囲まれた鹿児島湾は水深が深く静穏で、水温も平均19℃と養殖に最適。そんな恵まれた環境と生産者の高い養殖技術により、良質なぶりが育ちます。