「伝統の造りで風味豊かに仕上げられた自慢の新巻鮭」 特上新巻鮭切身「A」

「伝統の造りで風味豊かに仕上げられた自慢の新巻鮭」 083 特上新巻鮭切身「A」 1本・1.6~1.8kg

価格3,800円(税込)

8月末、秋鮭漁シーズンを迎え漁港は一斉に活気づきます。

産卵のために帰ってきた鮭は、一尾一尾丁寧に「天然塩」を擦り込まれ伝統の造りで塩鮭に生まれ変わります。

風味豊かに仕上げられた自慢の「新巻鮭」をお届けします。

鮭は美味しいだけではなく、その栄養面でも注目を集めており、肉に匹敵するタンパク質を含みながらも低カロリー。
中でも、鮭の脂質であるDHA(ドコサヘキサエン酸)とEPA(エイコサペンタエン酸)は、身体に様々な効果をもたらすことで知られています。

■特上新巻鮭切身「A」(1本・1.6~1.8kg)