北海道根室産 エゾバフンウニ(殻付き2kg)・貝詰め合わせ(計3.5kg)セット

北海道根室産 厳選 春のエゾバフンウニ(殻付き2kg)・貝詰め合わせ(計3.5kg)セット ¥7,500(税込 / 送料別)

殻付きエゾバフンウニ (2kg)と旬の貝(1.5kg)のセット
根室海峡前浜の春の美味しいをつめこみました !

沿岸氷や流氷がなくなるこの季節から始まる潜水ウニ漁。
NorthCruise代表自ら、海水温2℃海に潜水し獲ってくる新鮮なエゾバフンウニ。

届いたら、自分で割って鮮やかなオレンジ色で、身のつまった新鮮なエゾバフンウニをお楽しみください。濃厚で甘みの強い味わいが口の中に広がります。
生でも焼いても美味しくいただけます。

さらに根室海峡産の貝もセットでお届け。ホタテやツブ貝など何が届くかはお楽しみ。

食用イシガニ 石蟹(ワタリガニ)4kg×2ケースで8kg 冷凍発送のみ

食用イシガニ 石蟹(ワタリガニ)4kg×2ケースで8kg 冷凍発送のみ 店長漁獲の漁師直送品 ¥8,000(税込 / 送料別)

食用石蟹、サイズ無選別でまばらです。
お買い得品のため綺麗に並べて冷凍したりはしません。
冷凍での発送のみです。必ず注意事項までご覧ください。
甲羅の長い方向のサイズだと大まかですが4cmから9cm位です。あまり小さいものは別にマダコ釣りのニーズで餌用に分けて販売してますので漁獲の中では大き目のものになります。

冷凍 1箱4kg入りになります。箱には汚れがある場合はございます。基本中古箱を使用致します。
個人でお使いの場合は一回解凍して小分けして頂く必要はあるかと思いますが、写真の通り綺麗に並べたりはしてないことと、カゴ漁で漁獲するためたまに魚の骨が混じったりもする場合はございます。両方の爪がない物、片方の爪がない物や足折れも混じります。

利尻島産浜ゆで 大毛蟹(約700g) 浜ゆで ─60℃で冷凍!! ¥7,200

利尻島産浜ゆで 大毛蟹(約700g) 浜ゆで ─60℃で冷凍!! ¥7,200(税込 / 送料別)

利尻島漁師小坂善一が獲った利尻島産の毛ガニを自ら選別し、絶妙な塩加減で浜ゆで!!身が締まって美味です!!

<産地の特徴>
利尻島産沖で水揚げされる毛蟹は漁獲量がとても少ないため、ほとんど市場に流通しません!

<品種>
北海道といえばやはり毛蟹!!