無添加!鹿肉猪肉ジビエソーセージ! 熨斗対応可 ¥950(税込 / 送料別)

無添加!鹿肉猪肉ジビエソーセージ! 熨斗対応可 ¥950(税込 / 送料別)

天然の鹿肉と猪肉のみを使用した無添加のソーセージ。
あっさりとした鹿肉の赤身とジューシーな猪肉の脂身が絶妙にマッチしています。

美味しいお肉にするために1番大切なことは止刺し後、いかに早くお肉を冷やしてあげれるかです。
奥山ジビエの食肉処理場は山間部に位置しており猟場から近いため、止刺し後早くて1分、遅くても30分以内と迅速な搬入が可能となっております。

十勝の畑の作物を食べてしまうから臭みが少ない!とかちエゾ鹿肉の焼肉セット

【今が旬】十勝の畑の作物を食べてしまうから臭みが少ない!とかちエゾ鹿肉の焼肉セット(各200g 6種)【食べ比べ】【冬ギフト】 2件のレビュー 通常の注文 ¥6,700

【セット内容】
・ロース肉(味付け有りと無し)
・ウデ肉のバラ包み(味付け有りと無し)
・ヒレ肉
・モモ肉(味付け)

消費者の皆さんが食べやすい、調理しやすい部位をより良い状態で食べていただけるような内容とさせていただきました。
十勝で捕獲された鹿のみを使用したとかちエゾ鹿肉は低カロリー・高タンパク・高鉄分で男性だけでなく女性にもっと食べていただきたいお肉です。