2023年6月4日 | ダルマイヤープロドモパック

おでんの具としてもよし。愛媛谷本蒲鉾店上天20枚入JT20

白身の美味しい揚げ蒲鉾、生で食べるのもよし、おでんの具としてもよし。愛媛谷本蒲鉾店上天20枚入JT20

上天とは蒲鉾のすり身を使用した揚げかまぼこです。原料には高級蒲鉾の原材料として使用されるエソを使用しております。お召し上がりの際はオーブントースターで3分ほど温め、お好みに応じて大根おろし・ワサビ醤油・ゆず胡椒を添えてお召し上がりください。
通常価格

5,151円(税込)
この商品は送料込みです。

この商品のお届け可能期間は、 2023/06/11～2023/07/30 です。

愛媛・八幡浜発、煉製品の詰合。愛媛谷本蒲鉾店いろどりT839

【びり鯛かまぼこ】びり鯛とは愛媛県南予地域の方言で、活きの良い魚が「ピチピチ」と飛び跳ねる様を意味します。びり鯛かまぼこは高級蒲鉾の原材料として知られる魚「エソ」を主原料に製造しております。【煉ちくわ】高級蒲鉾の原料となる魚「エソ」を主原料に製造しております。加熱せずにそのままお召し上がりください。【ハランボじゃこ天】ホタルジャコ（通称：ハランボ）と呼ばれる魚を主原料に製造しております。「ジャリジャリ」とした独特の触感とホタルジャコの旨味や風味が楽しめる品です。
通常価格

5,508円(税込)
この商品は送料込みです。

この商品のお届け可能期間は、 2023/06/11～2023/07/30 です。

甘い醤油タレをかけています。愛媛谷本蒲鉾店太刀魚巻 3本入TMA3

太刀魚を3枚におろし、竹の棒に巻きつけて焼き上げたものに甘い醤油タレをかけています。愛媛谷本蒲鉾店太刀魚巻 3本入TMA3

近海にて水揚げされた新鮮な太刀魚を使用し職人自らの手で手間暇を惜しむことなく、手造りにて仕上げております。
通常価格

4,060円(税込)
この商品は送料込みです。

この商品のお届け可能期間は、 2023/06/11～2023/07/30 です。

愛媛谷本蒲鉾店ハランボじゃこ天15枚入HG1手造り、「ハランボ（ほたるじゃこ）

愛媛谷本蒲鉾店ハランボじゃこ天15枚入HG15

「ハランボじゃこ天」は、近海で獲れるホタルジャコ（八幡浜でハランボと呼んでいる）の小魚を骨、皮ごとすり身にして、木枠で扁平状に形を整え、菜種油であげた「揚げかまぼこ」です。骨、皮ごと原料とするため、カルシウム等の栄養分も豊富。ソフトな弾力と独特な風味、食感（小骨のジャリ付き感）があり、揚げたてや再加熱して醤油を2～3滴たらして食べると最高で、愛媛の素朴な土産品として定着しています。
通常価格

4,611円(税込)
この商品は送料込みです。

この商品のお届け可能期間は、 2023/06/11～2023/07/30 です。

小布施牧場朝しぼりのジャージーミルクの新鮮モッツァレラチーズ（100g✕3個）

小布施牧場朝しぼりのジャージーミルクの新鮮モッツァレラチーズ（100g✕3個） 6件 ¥2,900

小布施牧場ジャージーミルクのモッツァレラチーズ（100g✕3個）

ジャージー牛乳の特長は、高いタンパクでビタミンやミネラルなど栄養価が高く、他の品種の牛乳とは比べものにならない「コク」と「うまみ」を味わえることです。

北海道産羊乳チーズ！（ペコリーノ、アペリティフ）２点セット（石狩市・農家製）

流通量０％笑）１００％北海道産羊乳チーズ！（ペコリーノ、アペリティフ）２点セット（石狩市・農家製） 9件 ¥4,300

日本では珍しい乳用種のアワシー種、イーストフリージアン種、ポール・ドーセット種とその混血です。動物福祉を意識して、オスの去勢や断尾などを止め、ありのままの体を生かして、可能な限り長生きして欲しいと願って飼育しています。乳用種なので、良質な羊乳を生産することができます。しかし、一年で２－３か月しか搾乳できません。

羊肉（ウデ）８００ｇ＋国産羊乳チーズ！（ペコリーノ、羊ブルー）セット

羊肉（ウデ）８００ｇ＋国産羊乳チーズ！（ペコリーノ、羊ブルー）セット（北海道・農家製） 1件 ¥13,068

日本では珍しい乳用種のアワシー種、イーストフリージアン種、ポール・ドーセット種とその混血です。また、フランス産のロックフォールを作る為に飼育されているラコーヌ種の精子を輸入して、北海道大学畜産学部と協同で、人工授精に成功した羊も飼育しています。
動物福祉を意識して、オスの去勢や断尾などを止め、ありのままの体を生かして、可能な限り長生きして欲しいと願って飼育しています。乳用種なので、良質な羊乳を生産することができます。しかし、一年で３－４か月しか搾乳できません。