2023年4月13日 | あだち菜うどん＆あだち菜パスタ

【肉の芸術】松阪牛サーロインステーキ200ｇ×1枚 3件 ¥6,000

松阪牛サーロインステーキ200ｇ×1枚

【松阪牛のサーロイン】
しっとりとした肉質にきめ細やかな霜降りの外見とは裏腹に、サラリとした極上の脂質でしっかりとした肉の旨味を味わえる一枚になっております。
まさに　KING　OF　STEAK　是非ご賞味あれ。

松阪牛の小間切れ用を250ｇ×2Ｐ合計500ｇの商品です。
松阪牛は極上の脂質なので炒め物、牛丼、肉じゃがなど作る際入れるだけで味がまろやかになり、料理の味が一段階上がること間違いなし！

1パック250ｇで使いやすさ抜群
炒めるだけで美味しいです
ご家庭用やご近所さんへのプレゼントに

全国各地に自らの足で子牛の買い付けに行き、これまでに培った経験を活かし、その時の子牛の血統や体格を吟味し優れた子牛を買い付け自社の牧場で独自配合の飼料を使い肥育し、自社工場で職人がカット作業から真空パックまで行います。

松阪牛煮込み用1000ｇの商品です。
煮込み用に適したすね肉、ネック肉を使用し、少し大き目にカットしたお肉になっていますので、じっくりコトコトお鍋で煮込めばホロホロ美味しく仕上がります。

＜子牛、飼料のこだわり＞
全国各地に自らの足で子牛の買い付けに行き、これまでに培った経験を活かし、その時の子牛の血統や体格を吟味し優れた子牛を買い付け自社の牧場で独自配合の飼料を使い肥育し、自社工場で職人がカット作業から真空パックまで行います。

＊カットなしトントロ（ブロック）
　　大きさ不揃いのため、重量での販売になります。
　　約１㎏で3～5枚くらいになります。
焼肉・BBQで、お楽しみください。
サクッとした噛み応え、さっぱりした甘みのある脂が特徴です。
肉の繊維に逆らってそぎ切りにしてください。

希少部位が楽しめます！
６部位を食べ比べできます！
２００ｇ入り×８袋の小包装！

現在取り扱っている希少部位は以下の６部位です。

①トントロ
②シキンボ
③三角バラ
④リブロース
⑤ミスジ
⑥トウガラシ

以上、６種類の希少部位の中から、ランダムに２種類の部位をお届け致します。
１種類につき２００ｇ入りとなっております。
６種類全てお届けしたいところですが、希少部位な為、２種類のお届けとさせて頂きますことをご了承お願い致します。

また、焼肉に適した豚ロース肉、豚バラ肉、焼そば用のモモ又はカタ肉も一緒に詰め合わせ、合計１．６ｋｇお届け致します。

松阪牛のカタモモバラ焼き肉用400ｇです。
カタモモバラと一括りに言っても数十種ありその中から焼肉用に適した部位を最適な厚み、適度な大きさでカットし食べやすく仕上げた一品です。
焼肉のタレも付属していますのでBBQなどにもピッタリです！

冬場はあっさり、夏にかけて濃厚になっていく季節で変化する味わいを楽しんで下さい。

栽培・生産のこだわり
身入りの良さそうな物を選別して消費者に満足してもらえるように努力します

産地の特徴
潮の流れが早いので臭みが少なくクセのない味わいになっています

鹿肉の色々な部位を楽しめる◎
猟師であるスタッフが、今のおすすめ鹿肉をセレクト！
あとは焼くだけ！そのまま食べれます！

京都美山の鹿肉を気軽に楽しめる、BBQや焼肉にぴったりな鹿肉スライスのセットです。

猟師でもあるスタッフが、その時のおすすめを選んでお届け！
部位や種類は、届くまでのお楽しみです。

鹿肉の美味しさをシンプルに楽しめる味付けなしのスライスや、食べやすいタレ漬けスライスに加え、レバーやタンなどのホルモン系も！

野外での食事が気持ちの良い季節。人の集まるBBQなどにおすすめです