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宮島沖でとれた天然の石鯛(クロクチ)です。
活き〆した後、神経〆、血抜きをしています。
▼品種・味の特徴・食べ方
6月中頃まで、しっかりと脂がのっています！
刺身で食べると最高に美味しいです。
アラを潮汁や煮麺にすると、とても良い出汁がとれ絶品です✨
▼数量、分量の目安
商品価格は1匹の金額になります。
重量はタイトル、内容欄よりご確認ください。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
申し訳ございませんが、北海道・沖縄県への発送は基本的にお断りさせていただいております。
東北は発送から到着まで丸2日かかりますので、ご了承いただければ購入をお願い致します。