最高級の松阪牛サーロインステーキ、すき焼き通販お取り寄せ

サーロインステーキ

すべてにおいて優れている部位

最高級の松阪牛サーロインステーキ、すき焼き通販お取り寄せ

サーロインとは、あばら骨の部分(リブロース)のちょっと後ろにある部位のことで、肉の美しさ・さし(霜降り)の入り具合・脂身のバランスがすべてにおいて優れているお肉です。

かつて、牛肉はリブロースが最上級とされており、イギリスでも晩餐会はこの部位が使われていたそうです。
料理人がたまたまリブロースがないときに少し後ろの部位を王様にお出ししたところ、あまりのおいしさに感動してこの部分に伯爵の意味でもあるサーの称号を付けたという逸話があります。

サー(伯爵)+ロイン(腰肉)
つまりサーロインの語源でもあるのです。

肉の中にきめ細かに入った霜降りと、肉のうまみが火を通すことによりより味が増し、一口食べると、とろける食感とともに、上品な牛肉の甘みが口いっぱいひろがり、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。

柔らかさではフィレ肉ですが、サーロインも最高級の部位であることには間違いありません。

ステーキでお召し上がりの時は
余分な味付けはせず、シンプルに塩と胡椒で味をつければ、本物の肉の味が楽しめることでしょう。

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すっとさけるやわらかさが特徴。お肉の旨さを一番楽しむ事が出来ます。

山形牛ヒレステーキ

お箸をいれると、すっとさけるやわらかさが特徴。しつこさが無く、お肉の旨さを一番楽しむ事が出来ます。

税込7,452円

この商品のお届け可能期間は、2020/11/22~2021/01/06です。

内容量 150g
サイズ 箱サイズ:31.5×21×8.5
賞味期間 90日

肉厚にカットしたカルビは、食べごたえ抜群!。塩コショウで食べるのがオススメ。

米沢牛カルビ焼肉

米沢牛は神戸牛、松坂牛とならび日本三大和牛のひとつ。焼肉用に肉厚にカットしたカルビは、食べごたえ抜群!。塩コショウで食べるのがオススメ。

税込8,208円

この商品のお届け可能期間は、2020/11/22~2021/01/06です。

内容量 300g
サイズ 箱サイズ:31.5×21×8.5
賞味期間 90日
原産地 日本

一番やわらかい部位を選んで丁寧にカットしました。ふわっとひろがる香りとコクを

米沢牛肩ローススライス

米沢牛は神戸牛、松坂牛とならび日本三大和牛のひとつ。肉の味を楽しみたい方へおすすめいたします。一番やわらかい部位を選んで丁寧にカットしました。ふわっとひろがる香りとコクをお楽しみください

税込7,776円

この商品のお届け可能期間は、2020/11/22~2021/01/06です。

内容量 300g
サイズ 箱サイズ:31.5×21×8.5
賞味期間 90日
原産地 日本

クリスマスや記念日など大切なシーンの食卓を彩る自慢の比内地鶏ローストチキン

比内地鶏炭火焼「ローストチキン」1羽

クリスマスや記念日など大切なシーンの食卓を彩る自慢の比内地鶏ローストチキン。ハーブと海幸塩で比内地鶏そのものの旨味と味わいが楽しめます。

税込8,100円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2020/11/23~2021/01/06です。

内容量 比内地鶏1羽
サイズ 箱サイズ:約16×28×15cm
1袋サイズ:約32×45cm
重量 1.2kg
賞味期間 30日
原産地 日本

函館朝市 お刺身セット(3-4人前) 帆立貝柱 約1kg、冷凍イカ2本 甘海老 牡丹海老

函館朝市 お刺身セット(3-4人前)

函館朝市 お刺身セット(3-4人前)

税込15,120円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2020/11/22~2021/01/07です。

内容量 帆立貝柱 約1kg、冷凍イカ2本(約300g×2)、甘海老 約500g、牡丹海老 約500g
サイズ 箱サイズ:30×43×16cm
賞味期間 冷凍365日

たらば蟹の貫録のおいしさ、函館朝市海鮮詰合せ(4-5人前)税込36,720円

函館朝市海鮮詰合せ(4-5人前)

たらば蟹の貫録のおいしさ、毛蟹の濃厚で繊細な蟹身、ずわい蟹の甘みたっぷりの足、食べやすいサイズの鱒いくら醤油漬、大きなサイズの牡丹海老、味がマイルドなたらこをそれぞれお楽しみいただけます。

税込36,720円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2020/11/22~2021/01/07です。
数量

内容量 たらば蟹足 約800g、毛蟹 約1kg(約500g×2尾)、いくら 約500g(約250g×2パック)、牡丹海老 約1kg(約500gx2パック)、たらこ 約400g(約200gx2パック)
サイズ 箱サイズ:35×55×18cm
賞味期間 冷凍365日

たらば蟹足 約600g、毛蟹 約500g、ずわい蟹足 約700g 税込20,520円

三大蟹のお試しセット ★函館朝市 蟹三昧(2-3人前)

たらば蟹の貫録のおいしさ、毛蟹の濃厚で繊細な蟹身、ずわい蟹の甘みたっぷりの足をそれぞれお楽しみいただけます。

税込20,520円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2020/11/22~2021/01/07です。

内容量 たらば蟹足 約600g、毛蟹 約500g、ずわい蟹足 約700g
サイズ 箱サイズ:30×43×16cm
賞味期間 冷凍365日

鰹節、昆布等から出汁をとった上品な味わいのつゆと、稲庭うどんの詰合せ

佐藤養助 稲庭干温飩詰合せ WY-50

鰹節、昆布等から出汁をとった上品な味わいのつゆと、稲庭うどんの詰合せ

税込5,400円

この商品のお届け可能期間は、2020/11/22~2021/01/07です。

内容量 うどん80g×11束、アルミつゆ80g×9袋
サイズ 箱サイズ:30.0×34.0×3.8cm
重量 1.98kg
賞味期間 常温365日
原産地 日本