刺身や焼き魚では脂の乗った魚を、 逆の場合は味噌漬けなど淡白な味を



社長が自ら食べて、美味しい、
と納得した 料理だけをお届け!

同じ食材でも調理方法に向き不向きがあり、 大根一つにしても煮る、
おろしに適した 美味しい部位を使いたい。
刺身や焼き魚では脂の乗った魚を、 逆の場合は味噌漬けなど淡白な味を
引き出す調理で仕上げる。
本当に美味しい料理をお届けするために 何通りも試食し、
その後の実食も 毎晩欠かさない私なりのこだわりです。

丹精込められた肉も育て方や飼料により 品質が異なります。



こだわりの国産100%、こだわりの食材

23歳で創作居酒屋の店長を務めて以来、 品質と美味しさを及して来ました。
丹精込められた肉も育て方や飼料により 品質が異なります。
その土地ならではの特産品は美味しいです。
創業以来、全国各地を自ら訪問して自分の目で 確かめ厳選した国産素材を
使用しています。

農家・養鶏・養豚・牛肉・魚介類の生産者や 生産現場の風景、安心安全食材を使用



日本各地のご当地食材を採用

農家・養鶏・養豚・牛肉・魚介類の生産者や 生産現場の風景、
安心安全、顔の見える 食材を使用しています。
また、日本の食材を食べることを推奨し、 旬菜・旬消自給率の向上を図ります

カメラ・レンズとの出会いをお手伝い、カメラやレンズを月額レンタルで

カメラ&レンズ
新感覚・月額レンタル

とっておきのカメラとレンズとの出会いをお手伝い
Cam’Lens(カメレン)はカメラとレンズの月額レンタルサービスです。

・カメラとレンズの機材にもこだわりを持つフォトグラファーな貴方に、「とっておきのカメラ・レンズとの出会いをお手伝い」をコンセプトに、カメラやレンズを月額レンタルでお届けするサービスです。

・気になる最新機種や定番のあの機種の購入で迷っている方、違うメーカーの機種もじっくり試してみたい方、撮影の幅を広げるために違うタイプのレンズを使ってみたい方・・・等カメラにこだわりをもつ方に最適なサービスです。

・一般のレンタルは数日ですが、一ヶ月レンタルなので週末のお天気や日時の制約なく、いろんなシチュエーションでしっかりお試し頂けます。

・法人様への長期のレンタルもご対応致します。



旬の脂が乗ったのどぐろを、こだわりのタレでふっくらとした姿煮に仕上げました。

のどぐろの姿煮(小)4袋セット 箱入 

¥5,400 (税込)

高級魚・のどぐろの濃厚なおいしさが楽しめるもうひとつの食べ方が煮付けです。
和田珍味では、旬の脂が乗ったのどぐろを、こだわりのタレでふっくらとした姿煮に仕上げました。
湯煎するだけで、お手軽にお楽しみいただけます。

商品番号:4706
内容量:小4袋(1尾:約100~140g)
賞味期限:90日

高級魚・のどぐろの濃厚なおいしさが楽しめるもうひとつの食べ方が煮付けです

特別な日のごちそうに!特大サイズ のどぐろの姿煮(特大) 湯煎で簡単調理

¥4,320 (税込)

高級魚・のどぐろの濃厚なおいしさが楽しめるもうひとつの食べ方が煮付けです。
和田珍味では、旬の脂が乗ったのどぐろを、こだわりのタレでふっくらとした姿煮に仕上げました。
湯煎するだけで、お手軽にお楽しみいただけます。

商品番号:4702
内容量:1尾(約260~310g)
賞味期限:90日
※こちらの商品はお届けまで10~14日程お時間をいただきます。

旬の脂が乗ったのどぐろを、こだわりのタレでふっくらとした姿煮に仕上げました。

発売以来、大人気!こだわりのタレでふっくら 湯煎で簡単調理 のどぐろの姿煮(小)

¥1,296 (税込)

高級魚・のどぐろの濃厚なおいしさが楽しめるもうひとつの食べ方が煮付けです。
和田珍味では、旬の脂が乗ったのどぐろを、こだわりのタレでふっくらとした姿煮に仕上げました。
湯煎するだけで、お手軽にお楽しみいただけます。

商品番号:4700
内容量:小1尾:100~140g
賞味期限:90日

“白身のトロ”と呼ばれる「のどぐろ」の一夜干と姿煮をセットにしました。

のどぐろ一夜干・姿煮詰合せ 3尾/小3尾 箱入

¥8,100 (税込)

“白身のトロ”と呼ばれる「のどぐろ」の一夜干と姿煮をセットにしました。
大切な方への贈り物に自身を持ってオススメします。

商品番号:8348
内容量:のどぐろ一夜干3尾(1尾:約101~120g)、のどぐろの姿煮小3尾(1尾:約100~140g)
賞味期限:90日

湯煎するだけで、お手軽に のどぐろの姿煮(中)4袋セット 箱入 ¥7,132 (税込)

のどぐろの姿煮(中)4袋セット 箱入 

¥7,132 (税込)

高級魚・のどぐろの濃厚なおいしさが楽しめるもうひとつの食べ方が煮付けです。
和田珍味では、旬の脂が乗ったのどぐろを、こだわりのタレでふっくらとした姿煮に仕上げました。
湯煎するだけで、お手軽にお楽しみいただけます。

商品番号:4720
内容量:中4尾(1尾:約140~170g)
賞味期限:90日