芋グラッセの凝縮感、甘さが香る 本格芋焼酎SUN 720㎖ 6本 ¥12,400
カジュアルに楽しむ芋焼酎
青く透き通ったボトルが印象的なモダンなデザイン。
芋焼酎の一般的な力強い酒質ではなく、馴染みの無い人にも受け入れやすい酒質が特徴。
ロック・ストレートはもちろん、お湯割りで芋の甘みの味わいをソーダ割でゴクゴクとすっきり味わえます。
農福(農業と福祉)連携を推進
愛知県小牧市で知的障がい者通所施設で農業に取り組んでいます。原料のさつま芋を愛情込めて育てました。
芋グラッセの凝縮感、甘さが香る 本格芋焼酎SUN 720㎖ 2本 ¥4,600
優しい味わいと芋の甘みの芋焼酎
ハツラツとしたアルコールの口当たりから、徐々にまろやかなボリューム感が広がる。
後味は蒸したての凝縮感のある芋のグラッセのような甘い香りが感じられる。
原料さつま芋のこだわり
焼き芋・大学芋などに使用される、甘さのある金時芋を原料に使用しています。
原料の金時芋は一から手掛けて自家栽培しました。
カジュアルに楽しむ芋焼酎
青く透き通ったボトルが印象的なモダンなデザイン。
芋焼酎の一般的な力強い酒質ではなく、馴染みの無い人にも受け入れやすい酒質が特徴。
【とどけ、島の香り。】焼酎 メンドン 年間10㎘しか造れない希少な本格芋焼酎 ¥3,600
公設公営「みしま焼酎 無垢の蔵」で醸造された本格焼酎です。
黒麹、かめ仕込み（一次仕込み）かめ貯蔵、本格芋焼酎
三島村硫黄島内産サツマイモ「ベニオトメ」の甘い香りと、黒島の美味しい水を使った無垢の味わいをぜひご堪能ください。（当蔵は、島民の方々と芋焼酎の主原料であるサツマイモ（ベニオトメ）の栽培に取り組んでいます。苗床で苗から栽培し、畑への植え付けから収穫まですべてを島内で行っています。）
令和元年5月1日に初蔵出し年間10㎘（720㎖で13,888本,、みしま村合わせて）しか造れない希少な焼酎です。
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1本入り箱 先行予約【本数限定】りんご生産者×凄腕醸造家が造るひできの高級シードル（ルミエール） ¥2,900
冷和元年の11月中旬の完熟で収穫し、
選別しブレンドしたりんごで造りますので、
予約販売を開始します。
発送は、醸造仕込み期間三ヶ月～四ヶ月要します。
冷和二年夏頃、出荷発送いたします。
ゆざわ農園で収穫したりんご100％使用。
園主ひでき自身でこだわりんごを
選別しております。
選別後に地元のワイナリーに移動して、
仕込みを開始します。
りんごと酵母だけで造るシードルでございます。
よくある、炭酸を充填して造るお酒とは、違い。
酵母で微炭酸をつくります。出来立て、中間、年末と熟成を楽しめながら飲めるりんご農家が
本気で造った、世界で一つだけのシードルです。
ひできが一年かけて丹精こめて栽培したサンふじ、
王林、紅玉、名月、
そして、隠し味にキウイをブレンドしました。