日: 2023年9月27日

只今10%OFF♪サーロイン＆モモステーキ 計270g 自然派グラスフェッド黒毛和牛♪ ¥3,690

里山牛 サーロインステーキ150g×1、モモステーキ120g×1

牛肉の王様「サーロイン」としっかりと食べごたえのあるグラスフェッドビーフの赤身ステーキをセットにした限定販売です。
そのまま焼いてステーキで召し上がるも良し、受験シーズンを乗り切るために牛カツにするも良し！
モモステーキは特に赤身の割合が多いため、火を入れすぎると硬くなりますので焼き加減はレア・ミディアムレアがおすすめです！
黒毛和牛の適度な脂と赤身の旨み・風味が詰まった牛肉を是非ご堪能ください。

松阪牛サーロインステーキ200ｇ×3枚 ¥19,400

松阪牛サーロインステーキ200ｇ×3枚

ステーキ用として最も人気で、最高峰の肉質を誇るサーロイン。
昔、この部位のステーキを食べた国王があまりの美味しさにこの肉にサー（貴族の称号）を授けた程です。
松阪牛のサーロインはやわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが特徴です。
贈り物としてもおすすめです。
特別な日、最高のステーキを是非味わってみて下さい。
特製調味料付き!!

松阪牛サイコロステーキ肉(サーロイン)800ｇ ¥25,600

松阪牛サイコロステーキ肉 (サーロイン)800ｇ

松阪牛のサーロインステーキを職人が一つ一つ丁寧に、食べやすいサイズにカットしました。霜降りがきめ細かく綺麗に入っているのが特徴です。
手間暇かけて肥育された松阪牛だからこそ肉質は柔らかく良質で、脂に甘みを感じられます。網焼きや鉄板焼き、バーベキューに最適です。
・牛脂
・調味料
・パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」付き

ステーキの王様人気部位！近江牛サーロインステーキ【200ｇｘ2枚】 ¥12,960

近江牛サーロインステーキ　200ｇｘ2枚

和牛育成にかかせないのが近江の湧き水です。比良山系と琵琶湖に挟まれた湖西地域はその湧き水の良質さを語るにふさわしい事実として、数々の銘酒も誕生してきました。美酒を生む水は、美味しい和牛を生む。

【肉の芸術】松阪牛サーロインステーキ200ｇ×2枚 ¥12,000

松阪牛サーロインステーキ200ｇ×2枚

【松阪牛のサーロイン】
しっとりとした肉質にきめ細やかな霜降りの外見とは裏腹に、サラリとした極上の脂質でしっかりとした肉の旨味を味わえる一枚になっております。
まさに　KING　OF　STEAK　是非ご賞味あれ。

プリっぷりの触感！活き〆冷凍車海老（小）加熱用 ¥2,100

熊本県産　活き〆冷凍車海老（小）内容200ｇ16尾前後入り　（養殖）

プリっぷりの触感！焼く、茹でる、揚げても美味し一品！
栽培・生産のこだわり
安心安全な配合飼料を餌に使用！
車海老が元気に育つようスタッフ一同お客様に喜んで頂ける立派な車海老を生産できるよう日々努力して養殖場の管理を行っております。

【天然南さつま産ひとウニ！（ミヨバン不使用）】6枚！　お刺身！わさび醤油でどうぞ！¥7,500

鹿児島県産　天然ひとウニ　約30ｇ　ウニ板　6枚

素潜り漁で採捕したひとウニを生きたまま加工し高鮮度の状態でウニ板に盛り付けし凍結しています。
凍結していますので冷凍庫内で貯蔵し食べたいときに食べてください。
これは漁師直送のなせる特権です。