格付けだけに頼らず、肥育期間、肉質にこだわり選び抜いた米沢牛を仕入れ

上杉の城下町米沢に店を構える「米沢牛黄木」では、格付けだけに頼らず、肥育期間や肉質にこだわって米沢牛を仕入れています。90余年の間受け継がれてきた目利きのノウハウは、黄木の伝統となっています米沢牛黄木 米沢牛すき焼用切落し 通常価格 5,501 円(税込)

上杉の城下町米沢に店を構えて90余年。その間受け継がれてきた目利きのノウハウは、黄木の伝統となっています。格付けだけに頼らず、肥育期間、肉質にこだわり選び抜いた米沢牛を仕入れ、全国のお客様へお届けしております。
通常価格

5,501円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/11/22~2024/01/05 です。

松阪牛すき焼(ロース・肩ロース)は、松阪牛専門店「松阪まるよし」が販売

松阪まるよしの松阪牛すき焼(ロース・肩ロース)は、松阪牛専門店「松阪まるよし」が販売しているすき焼き用の松阪牛です。松阪まるよし松阪牛すき焼(ロース・肩ロース) 通常価格 10,820 円(税込)

世界ブランド「松阪牛」のすき焼(ロース・肩ロース)の味わいをたっぷり、ご堪能ください。
通常価格

10,820円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/11/22~2024/01/05 です。

日間賀島産一級品ワタリガニ雄(大サイズ)3杯で【1.2kg】採れたら即浜茹で発送

日間賀島産一級品ワタリガニ雄(大サイズ)3杯で【1.2kg】採れたら即浜茹で発送は、食べチョクで購入できます。漁師直送 日間賀島産一級品ワタリガニ雄(大サイズ)3杯で【1.2kg】採れたら即浜茹で発送、冷凍発送可 クリスマスにもってこい‼︎浜茹でしてあるので冷凍も効きます ¥8,500

水揚げしたその日の夜必ず活〆して次の日発送します
身が減らないように【茹でて発送】ケジャン用の場合は急速冷凍します

ワタリガニ400g3杯

•ケジャンは調理の際に必ず殺菌も兼ねて一度冷凍にするのでこちらで瞬間冷凍発送をお勧めします。
冷凍代,茹で代は弊社で負担致します。

•お届け日の指定は事前にご相談下さい
できる限り希望に添えるよう努力致します!

•サイズは400g個体

•オス

ノコギリガザミ/ドウマンガニ/800~900g【オス】【秋は旨味抜群】【吟醸蒸し】

【謹製】ノコギリガザミ/ドウマンガニ/800~900g【オス】【秋は旨味抜群】【吟醸蒸し】【冷蔵】【特特大】 ¥18,000

ワタリガニ属の最高峰「ノコギリガザミ」です。
「ドウマンガニ」「マングローブガニ」とも呼ばれています。
当店謹製『吟醸蒸し』で更に価値を高めてお届けいたします

山陰/四国/鹿児島産 ドウマンガニ(オス)

ノコギリガザミ【オス】、吟醸蒸しで御座います。

 通称「どうまんがに」「マングローブガニ」と言いますが、ノコギリガザミ属の総称で御座います。
 
 当店で水揚げ/販売しているものは、「トゲノコギリガザミ」もしくは「アミメノコギリガザミ」の2種です。

 ミソも濃厚、身も味が濃く、上品な香り、ワタリガニ/ガザミ類の中で最も価値が高い種類です。

■このノコギリガザミは【オス】です

蒲焼・白焼は一尾あたり180g~210gと非常に大きく、肉厚なところが特長

蒲焼・白焼は一尾あたり180g~210gと非常に大きく、肉厚なところが特長のうなぎがあります。焼きの技術だけで身をふんわりと焼き上げ、皮も柔らかく仕上がっています。名古屋新甫 蒲焼白焼タレ・山椒・厳選醤油

当店の蒲焼・白焼は一尾あたり180g~210gと非常に大きく、肉厚なところが特長。焼きの技術だけで身をふんわりと焼き上げ、皮も柔らかく仕上がっております。本当に美味しい鰻だから自信を持ってご提供できる白焼。口の中に溢れるうなぎ本来の旨みを是非ご堪能ください。
通常価格

10,600円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/11/26~2024/01/09 です。

厳しい目で選び抜かれた鰻。 名古屋新甫 うな丼四人前セットタレ・山椒付

店主の厳しい目で選び抜かれた鰻です。 名古屋新甫 うな丼四人前セットタレ・山椒付

鮮度抜群の元気な鰻を丁寧に職人の手によって捌き、新甫独自の製法にて焼き上げます。焼きの技術だけで身をふんわりと、皮まで柔らかく焼き上げているのが特長。創業以来手作りにこだわる伝承のタレが鰻の旨みを最大限に引き出します。
通常価格

11,599円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/11/26~2024/01/09 です。

大型サイズで肉厚な身と脂の乗りが特徴 うなぎ長焼蒲焼2尾セット

この商品は、40尾サイズで1尾あたり約236g~265gです。箱サイズは約15×36×9cmです。大型サイズで肉厚な身と脂の乗りが特徴 うなぎ長焼蒲焼2尾セット

口に入れた瞬間、ふんわりとした肉質と、豊かな旨味が広がります。国産と同じジャポニカ種(ニホンウナギ)をきちんとした管理体制のもとに養殖しております。ふんわりとした独自の柔らかさが絶妙です。さらに、香ばしく焼き上げられた表面をお愉しみにただくため、湯煎や電子レンジの後、少しだけオーブントースターで温めることをお勧めいたします。
通常価格

5,184円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/11/25~2024/01/08 です。

新橋玉木屋より、こだわりの蒲焼をお届け 新橋玉木屋 うなぎ蒲焼1枚入<

新橋玉木屋より、こだわりの蒲焼をお届け 新橋玉木屋 うなぎ蒲焼1枚入

江戸時代、平賀源内が生みの親と言われる土用の丑の日といえば、ずばり鰻の蒲焼。江戸前のきりりとした味わいをご家庭で是非。
通常価格

4,860円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/11/26~2024/01/09 です。