¥890
鴨肉の肉本来の美味しさが、フォアグラでよりリッチに昇華、鴨×フォアグラの贅沢な味わいが楽しめます。
職人・阪口の絶妙な火入れ技術により完成した、ここでしか出逢えない逸品です。
【合わせてほしいワイン】
赤：ポルト酒、コルビーナヴェロネーゼ、ユニー・ブラン
甘口で重厚な赤ワインがオススメです。
コルビーナヴェロネーゼは、ぶどうを陰干しすることで糖度を高めており、テリーヌの濃厚さをさらに深くしてくれます。
ユニーブランは、強い果実味があり、甘さとスッキリさが特徴。さっぱりさも欲しい方にオススメです。
¥360
豚のスネ肉とパセリ、ピクルスが入ったシャルキュトリー。
フランス・ブルゴーニュ地方の名産です。
スネ肉は、丁寧な火入れでホロホロになるまで加熱、そこにパセリが爽やかな香りをもたらします。
華やかな見た目、新しい食感もお楽しみください。
【合わせてほしいワイン】
白：アリゴテ、シルバネール、グリューナーヴェルトリナー
個性が強い本商品には、酸があるキリッとした白ワインがおすすめ！
ブルゴーニュ地方にかけて、アリゴテのワインを合わせてフランス気分を味わうのも。
¥970
”大阪シャルキュトリー”らしいテリーヌが誕生しました！
大阪河内地方の名物である”油かす”をふんだんに使用し、濃厚な味わいに仕上げています。
マスタードシードやマジョラム、パセリなどの香りを加え、未体験の味わいを楽しめる一品です。
ワインやビールと合わせて、じっくり味わってくださいね。
【おすすめの召し上がり方】
お好みのサイズにカットして、そのままお召し上がりください。
常温に少し戻せば、脂の旨味をより感じることができます。
【合わせてほしいワイン】
キリッと辛口のワインがオススメ！
スパークリングワイン、特にシャンパンのきめ細やかな泡は濃厚な味わいに寄り添い、味わいを軽やかに仕上げてくれます。
ローヌ地方のグルナシュ、シラーの軽くてうまい味わいも、濃厚な味わいにマッチします。
自分へのご褒美や大切な人への贈り物に【This is CHIFFON CAKE.】
The CASSATA
九州産生クリーム、北海道産クリームチーズ、国産レモンピール、フルーツとナッツを贅沢に使用したイタリアンアイスチーズケーキ「The CASSATA」が登場です。
冷凍・半解凍・全解凍、３通りの味と食感の変化をお楽しみください。
¥7,132 (税込)
高級魚・のどぐろの濃厚なおいしさが楽しめるもうひとつの食べ方が煮付けです。
和田珍味では、旬の脂が乗ったのどぐろを、こだわりのタレでふっくらとした姿煮に仕上げました。
湯煎するだけで、お手軽にお楽しみいただけます。
商品番号:4720
内容量：中4尾(1尾：約140～170g)
賞味期限：90日
¥5,400 (税込)
人気のふぐやのどぐろ、かれいの一夜干が入った、贅沢な一夜干の詰合せセットです。
揚げたり、焼いたりと、ご進物として、またご家庭にて一夜干をお楽しみくださいませ。送料込みでお届けします。
商品番号：8076
¥10,800 (税込)
国内産天然原料のみにこだわった石見名産ふぐ味醂干。噛めば噛む程に深い味わいが口いっぱいに広がります。子供から大人まで大人気の和田珍味のふぐ味醂干です。 ギフト箱入り ご贈答用です。
商品番号:1011
内容量:720g
賞味期限:90日
¥10,800 (税込)
第44回全国水産加工たべもの展で水産庁長官賞を受賞したふぐ一夜干。鮮度と塩にこだわっています。ふぐ本来の美味しさをいかしたシンプルな食材ですのでどんなお料理にもお使いいただけます。ギフト箱入り、ご贈答用です。
商品番号:1023
内容量:1,080g
賞味期限:90日
¥10,800 (税込)
水産庁長官賞を受賞したふぐ一夜干とふぐのたたきの豪華な詰合せです。
商品番号:8130
内容量:ふぐ一夜干240g（4～7尾）×2、ふぐのたたき9本、ポン酢9袋
賞味期限:90日
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