生ハム（1本）
「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。
長期間にわたり温度と湿度を管理した部屋で吊るされて乾燥、熟成させます。長期間の間乾燥、熟成させることによって、まろやかな黒豚肉のの旨みが増し、繊細な風味が醸し出されます。作り方は、黒豚肉と岩塩だけでとてもシンプルです。
お召し上がりの際は室温に戻していただくと、黒豚肉の熟成の香りと脂の甘味がより一層楽しめます。
香住蟹/ベニズワイガニ/タグ付/浜茹で/最大サイズ/800～1000ｇ【冷蔵】 ¥7,400
規格毎に分類された中で、最上位のものです！
今回出品するのは、その中でも最上位のランクのものです。
■この商品は既にボイル済み「浜茹で」です。
香住蟹は、浜に水揚げされた時点で規格毎に仕分けされ、複数の水産加工会社によりすべて浜茹でされます。
到着しましたら、軽く再蒸してお召し上がりください。
香住蟹/ベニズワイガニ/タグ付/浜茹で/大サイズ2匹セット/1100~1300g【冷蔵】 ¥13,600
ベニズワイガニのブランド「香住蟹」です
「香住蟹」とは、兵庫県北部の但馬地方一円で水揚げされるベニズワイガニです。
サイズ、身入りなどで規格を作り、一定の水準を超えた者達に、水揚げした船のタグが付いているブランド蟹です。
今回出品するのは、その中でも2番目のランク、サイズだけなら最大サイズのものです。
■この商品は既にボイル済み「浜茹で」です。
香住蟹は、浜に水揚げされた時点で規格毎に仕分けされ、複数の水産加工会社によりすべて浜茹でされます。
生姜農家オリジナル！冷凍生姜餃子800個 冷凍生生姜50g×16個 自然栽培生姜/ 有機ニラ/抗生物質振り用放し飼い豚肉/有機小麦の皮/化学調味料・保存料不使用 ¥56,000
冷凍生姜餃子50個×16袋 冷凍生生姜50g×8個
冷凍生姜餃子50個×16袋
冷凍生生姜50g×16個 ＊凍ったまますり下ろしてご利用ください。
＊冷凍品ですので、ミミに多少の割れが発生しますので、予めご了承ください。
2023年度“新蜜”【お徳用!1.2kg×2本】優しい甘み♡香りも楽しむ蜂蜜~みかん 和歌山・村上養蜂 ほんまもん蜂蜜 ¥10,800
和歌山県産 みかんはちみつ 1200g·2本
ドド～ン！と大容量(1.2kg)のお徳用はちみつです。毎日たっぷりとお使い下さい。
1本の送料と同じ配送料金で
2本まとめての発送です。
毎日たっぷりとお使い下さい。
2023年度産
~和歌山県産 みかんはちみ(1200g)~
ほのかな酸味のある上品な甘みと、柑橘系の香りをお楽しみ下さい。
初めて天然の蜂蜜をお使いになる方も、この甘酸っぱいはちみつに感動し、虜になること間違いなし！
【2023年新蜜！採れたて！】【お徳用500ｇ】養蜂家直送！完全自家採集の三重県／桑名産みかんはちみつ【九華はちみつ】 ¥3,300
九華はちみつ 国産みかんはちみつ 500g
▼国産みかんはちみつ
みかんの香りがして、程よい酸味が人気です。また、鉄分が多く、栄養価が高いと、女性に好まれます。
産地：三重県桑名市
【夏ギフト】健康長寿の源 日本蜜蜂のハチミツ50g/3種set ¥8,880
日本蜜蜂のハチミツは昔ながらの伝統的古式養蜂の採蜜方式をとっておりますので、味も見た目も香りもセピア色の記憶のまんまでございます。年配の方々に召し上がっていただくと必ずと言って良いほど昔話に花が咲き始め笑顔が溢れはじめてきます。
なんとも…懐かしき日々の大切な想い出が日本蜜蜂のハチミツを舐める事により鮮明に想い出されて来るのです。
スーパーの蜂蜜や海外から輸入された、シャリシャリに固まる事もしないハチミツ風の加工食品には決して無い昔懐かしい記憶の引き出しに触れる事になるのです。舌先は脳が忘れた記憶を思い出す事が出来る、第二の脳なのです。そして笑顔で昔の思い出に浸る事が脳を活発にさせ生命力を生み出す事が連鎖的に起きますので栄養面からだけでは無く、総合的に考えても【日本蜜蜂のハチミツ】は途轍も無いパーフェクトフードなのです。
完熟梅の蜂蜜シロップ4本セット 梅ジュース・ソーダ割りに 福島県須賀川市の希少なハチミツ【伝右衛門はちみつ】使用 ¥4,800
完熟の梅と希少な蜂蜜を使った手作りのシロップです。
地物のブランド蜂蜜【伝右衛門はちみつ】を使い、はちみつ感強めの贅沢な味に仕上げています。
水や炭酸で4～5倍に薄めて梅ジュースに、焼酎などで割っても美味しくいただけます。
そのままヨーグルトなどに入れてお砂糖代わりに、いろいろな使い方をお試しください。
シンプルな材料だけで作った無添加の優しいシロップです。
【お家でごちそう】しっとり肉質の赤身ステーキ（4-5人前） ¥10,200
1頭まるまるを迎え入れる、私たちだからできる赤身ステーキ（600ｇ）
赤身の世界は奥が深く、赤身と言っても様々な肉質のモノがあります。
その中でもお肉のコンシェルジュがおススメする赤身肉は、【しっとり】とした質感の赤身です。「そう！この赤身肉が欲しかったの！」と言っていただける部位をセレクト致します。
『和の奏』 黒毛和牛切り落とし1kg 牛すじ1kg ¥8,880
山形県産のお米で育てたため、脂が甘くあっさりしているのが特徴です。
約800頭の中から1頭を厳選しお客様にお届けします。
＜肥育のこだわり＞
安全、安心にこだわり、保存料や添加物の入っていない「国産の餌」のみで育て餌の半分が山形県産のお米であるため、脂が甘く味わい深いお肉になっております。