活き車えび海老王750g【車海老20~30尾程度】¥12,500(税込 / 送料別)

【お家で料亭の味】幸福堂の活き車えび海老王750g【車海老20~30尾程度】¥12,500(税込 / 送料別)

天草の海がはぐくむ絶品!目指すは世界一美味しい車海老、そしてその車海老を使った贅沢煎餅も
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ギフト専業の店として高い評価と信頼を得ています
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甘さと身の締まりのヒミツ

とろけるような甘さと繊細な味わいで最高に贅沢な一品です。
1.大きな袋の中で、おがくずから海老を出して洗います。(氷水だと海老がおとなしくなります)
2.身の殻をきれいに取り、背の方より切り開きます。気になる方は背ワタを取ってください。(背ワタは取らなくても食べられますが、お刺身では見た目がきれいになります)
3.丸く盛り付けて完成です。

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