ミニ胡蝶蘭 ピンク yukata de orange 1本立ち【母の日仕様】 4,950円税込

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ピース、ベニズワイガニ(小)お買い得4枚ボイル 7件のレビュー ¥6,980(税込

ピース、ベニズワイガニ(小)お買い得4枚ボイル 7件のレビュー ¥6,980(税込 / 送料別)

日本全国のかに漁獲量のうち、約半数が水揚げされている鳥取県。その中でも、県の西部に位置する境港市は、紅ズワイガニの水揚げ量日本一の港として知られます。紅ズワイガニは水深800m以上の深海に生息しており、茹で上げる前から紅色をしています。禁漁期は7月・8月のみと短く、9月~翌6月までという長期間に渡って大量に水揚げされますので、お得な価格で「かに」を味わうことができるのです。
紅ズワイガニの身が持つ味の特徴は、みずみずしさと豊かな甘み。

大人が5-6人で満足できる大きさ!高足ガニ1.5kg前後 ¥17,118(税込

大人が5-6人で満足できる大きさ!高足ガニ1.5kg前後 ¥17,118(税込 / 送料別)

ズワイガニやタラバガニに比べると、水分の多くあっさりとりた味わいで大味と言われておりますが、蒸し茹でにすることで、お口に入れた瞬間、高足ガニのエキスがジュワッと広がります。
高足ガニの味噌は特有のにおいがあると言われますが、味噌を絡めながらポン酢・レモン醤油に付けて食べると美味しいです。

【料理アレンジ】
食べきれなかったカニは➔➔
炊き込みご飯・かに玉・スパゲティ・酢味噌和え
クリーム煮・カニグラタンなどクリーム系のお料理など
(私はコロッケに入れたりもします!)オススメです。

<松葉ガニ>雄/小サイズ/400~600g【吟醸蒸し】【冷蔵】 ¥10,600

山陰冬の味覚の王者<松葉ガニ>雄/小サイズ/400~600g【吟醸蒸し】【冷蔵】 ¥10,600(税込 / 送料別)

■商品概要
山陰の冬の味覚「松葉蟹」解禁しました。
松葉ガニとは、山陰(鳥取、島根、兵庫)で水揚げされるズワイガニのオスのことを指し、冬の山陰を代表する味覚の王者です。

「ズワイガニ」だけですと、ロシア産などの外国産も含みますが、「松葉ガニ」は山陰/国産であるものだけ名乗ることができるブランドです。

なお、当店で扱う松葉ガニはすべて産地証明タグ付きの正規品です。

一本釣りトロびんちょう 天然 魚介類 加工品 マグロ 水産加工品 ¥3,800

一本釣りトロびんちょう 天然 魚介類 加工品 マグロ 水産加工品 ¥3,800

一本釣りトロびんちょう

一本釣りで釣り上げたビンチョウまぐろを、釣果後直ぐに食べることができるのは漁師の特権でしたが、同じ高鮮度のカツオを多くの方に味わって頂きたい思いで、自信をもっておススメできる味わいです。

<栽培のこだわり>
1本釣りだからできる高鮮度

カツオなめろう(100gx5pc) 天然 魚介類 加工品 水産加工品 カツオ ¥2,400

【漁師飯】流水解凍1分!カツオなめろう(100gx5pc) 天然 魚介類 加工品 水産加工品 カツオ ¥2,400

【漁師飯】流水解凍1分!カツオなめろう(100gx5pc)

船上急速凍結カツオ
*一本釣りで釣り上げた直後船上で、生きたままのカツオを瞬間凍結をすることによって、高鮮度を保った商品です。

<荷姿>
100g x 5包(合計500g)
個包装(脱気)

【数量限定】1000フォロワー記念感謝セール!すき焼き・しゃぶしゃぶセット

【数量限定】1000フォロワー記念感謝セール!すき焼き・しゃぶしゃぶセット計700g 別世界の黒毛和牛♪ 2件 ¥6,980

すき焼き用ロース200g x2、しゃぶしゃぶ用ロース150g x2 計700g
※すき焼き用は約1.5ミリ、しゃぶしゃぶ用は約1ミリにスライスした薄切り肉です。その他の鍋料理など幅広いお料理にもお使い頂けます。
※使用部位:肩ロース
※個別真空包装です。
※すき焼き用ロース200gには牛脂(ケンネ脂)10g前後が一緒にパッケージされております。

飼育環境も味わいも別世界の黒毛和牛のすき焼き用・しゃぶしゃぶ用ロースを是非お楽しみください。脂の甘みと肉の旨みがバランスよく感じられる部位を使用しておりますので、お肉好きの人にはたまらない逸品です。

焼肉2種セット】大人気ハラミ、赤身 計350g 希少!グラスフェッド黒毛和牛♪

【数量限定!焼肉2種セット】大人気ハラミ、赤身 計350g 希少!グラスフェッド黒毛和牛♪放牧x自家製牧草飼料♪ 8件 ¥3,980

カルビに似てクセが少なく、弾力も良いため老若男女問わず人気の部位となっています。味はカルビに似ている一方で、カロリーはカルビよりも低カロリーでヘルシーな肉となっています。焼肉シーズンには常に在庫を確保することが難しい希少部位となります♪
使用部位:ハラミ、サガリ

2、焼肉用赤身
香り高くしっかりした赤身の味わいをお楽しみいただけます。さっぱりとお召し上がり頂けるお肉です♪
赤身肉の特徴として、火を入れ過ぎると肉が固くなってしまいます。火の入れ過ぎにはご注意ください。
使用部位:モモ、カタ