職人手作りの金箔・銀箔を豪華に使用した優雅で格別な逸品 新杵堂 雅(金箔・銀箔ロール)
金箔は「純金にほんのわずか銀と銅を加えた合金」をひたすら打ち延ばしていく「箔打ち」という技術でつくり上げていきます。十円玉ほどの合金が畳1枚分もの大きさになり、厚みは1万分の1 1.2ミリに光が透けて見えるほどの薄さで、指先で触れると、すっと肌に吸いついて馴染み、細かい粉状になって消えてしまいます。それほどはかない素材であり、箔打ちの仕事は一瞬も気を抜くことができません。金を極限の薄さまで延ばすこの箔打ちは、金本来の輝きをそのままに均一の薄さに延ばしていくことが求められ、そこに職人の高度な技が息づいています。使用している金箔・銀箔は、職人が高度な技術を使い、こだわり抜いた箔を使用し見た目にも華やかで、思わずうっとりしてしまうロールケーキです。
通常価格
11,826円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/09/12～2023/10/01 です。
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通常価格
32,400円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/09/11～2023/09/30 です。
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通常価格
54,000円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/09/12～2023/10/01 です。
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54,000円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/09/11～2023/09/30 です。
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32,400円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/09/12～2023/10/01 です。
サーロイン ステーキ1枚（300g）×2
山形県産のお米で育てたため、脂が甘くあっさりしているのが特徴です。
約800頭の中から1頭を厳選しお客様にお届けします。
＜肥育のこだわり＞
安全、安心にこだわり、保存料や添加物の入っていない「国産の餌」のみで育て餌の半分が山形県産のお米であるため、脂が甘く味わい深いお肉になっております。
【健康な体作りに！】サーロインステーキ ２００ｇ【信州プレミアム牛肉・信濃美味牛】 ¥4,300
信州プレミアム牛 サーロイン ２００g ステーキカット
長野県の東、標高７００m程の丘陵地にある牧場で黒毛和牛をストレスのない広々とした衛生的な環境で牛たちを育てています。
国内でもこの地域は寒暖の差が激しく１日の気温差が２０℃以上になることも！
その寒暖差のおかげで育てた農産物はどれも大変美味しく育ち、また私どもの牛たちも美味しいお肉となって皆様の食卓へとご提供させていただいています。
福島牛（黒毛和牛）サーロイン150g×3枚
福島県を代表する、福島牛サーロインステーキが味わえる贅沢な逸品。
シンプルに焼いていただき、
塩やワサビでワンランク上の福島牛ステーキを食卓で堪能していただけます。
【特選焼肉セット】特上カルビ(サーロイン)200g、ランプスライス200g、ももカットステーキ200g ¥5,000
特上カルビ(サーロイン)200g、ランプスライス200g、ももカットステーキ200g
いつもよりちょっと贅沢な焼肉を楽しみませんか！？
脂の甘味を楽しむ特上カルビ、赤身の美味しさを味わうランプ、赤身の旨味、柔らかさを堪能できるカットステーキ、
それぞれの美味しさを楽しめるセットです！