【５月限定】秋保ワイナリー白ワインのパウンドケーキ 2,500円(税込)
宮城県仙台市にある秋保ワイナリーの白ワイン
「リバーウィンズブラン」
酸が残った状態で収穫したデラウェア（通称青デラ）と
完熟デラウェア、ネオマスカットを醸した白ワイン
輝きのある淡黄色、洋梨やはちみつ、花やハーブのアロマティックな香りに、
やさしい甘みと口当たりの良い酸が合わさったフルーティな味わいが特徴で、
幅広い料理にマッチする逸品。
そのリバーウィンズブランを惜しげもなく使用し
上質なパウンドケーキに染み込ませました。