2022年7月23日 – 高知県産うなぎの蒲焼

ねばねば野菜のとろみと味噌の旨みが抜群相性のおみそ汁

ねばねば野菜のとろみと味噌の旨みが抜群相性のおみそ汁
体にやさしいねばねば野菜のとろみと味噌の旨みが抜群の相性です。お味噌と具材を別々にフリーズドライする「ニコニコ製法」により、それぞれの持つ風味がより一層高くなりました。

◎直射日光を避け、常温で保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。

炭火の香ばしさが口いっぱいに広がる、とろける食感の焼きなすが自慢です。
お味噌と具材を別々にフリーズドライする「ニコニコ製法」により、それぞれの持つ風味がよりいっそう高くなりました。

◎直射日光を避け、常温で保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。

ふんわりふわふわたまごの甘みと合わせ味噌との相性が抜群。
お味噌と具材を別々にフリーズドライする「ニコニコ製法」により、それぞれの持つ風味がよりいっそう高くなりました。

◎直射日光を避け、常温で保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。

定番のお味噌汁を、厳選した８つの味噌で
ほうれん草と油揚げという２種類の人気の具材を使ったおみそ汁です。
ほうれん草をはじめ、油揚げの原料の大豆も国産です。
味噌は全国の味噌蔵をめぐり、その中から8つの味噌蔵を厳選し、それぞれの味噌を自社で独自にブレンドしました。

◎直射日光を避け、常温で保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。

¥2,780

旬の時期に栽培された栄養満点の野菜をたっぷりと！
鮮度抜群！葉物､果菜類は出荷日の朝採り､根菜類も出荷日に合わせて収穫
栽培期間中農薬、化学肥料不使用

７，８月はキュウリ、ピーマン、ナス、甘とうがらし、トマト、オクラ、つるむらさき、モロヘイヤ、空心菜、青しそ、おかわかめ、小松菜、水菜、南瓜、ズッキーニ、コリンキ、人参、大根、じゃがいも、タマネギ等の旬の野菜から９～10品目をお届けします。

葉菜、果菜、根菜をバランスよく、更には彩りもバランスのいいセットを目指して栽培してます！

良質な有機肥料を天恵緑汁で発酵させて使用しています。
土づくりの基本は土中の微生物を活用し、多様な生態系を保全することだと
ゲノム編集の種は使用せず、昔からある固定種の種をできるだけ使用してい

ふるば村自然農園では年間50種類以上の主要な野菜を生産しており、大豆、黒豆、小豆などの豆類を作って土づくりしています。種も一部自家採種し、固定種、在来種の種を主体に作付けをしています。遺伝子組み換え、ゲノム編集はNoです。

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