松阪牛サーロインステーキ200ｇ×3枚
ステーキ用として最も人気で、最高峰の肉質を誇るサーロイン。
昔、この部位のステーキを食べた国王があまりの美味しさにこの肉にサー（貴族の称号）を授けた程です。
松阪牛のサーロインはやわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが特徴です。
贈り物としてもおすすめです。
特別な日、最高のステーキを是非味わってみて下さい。
特製調味料付き!!
・牛脂
・調味料
日: 2023年10月1日
【希少！グラスフェッド黒毛和牛】 サーロインステーキ150g
【希少！グラスフェッド黒毛和牛】 サーロインステーキ150g 放牧ｘ自社プレミアム牧草飼料♪ ¥2,700
里山牛 サーロインステーキ150g×1枚
サーロインステーキ150gｘ1枚
餌には自然に生えている草と自社農場で生産した牧草飼料（非遺伝子組み換え）のみを与え、穀物飼料は一切使用せず、お客様の安心安全を追求しています。
余分な脂がなく、ご高齢者様でも食べ疲れしないほどのすっきりした脂や臭みがないことによる食べやすさ、草食動物である牛本来の赤身の旨みが詰まった濃厚かつ豊かな味い、きめ細やかなしっとりした肉質を兼ね備えた黒毛和牛を実現いたしました。牧草由来の栄養素が豊富でお肉好きだけでなく、美容や健康に関心が高い人にも好まれる一品です。
サーロインは適度にサシが入り、甘みのある脂の味わいとジューシーな赤身の旨味の詰まった肉質がきめ細かく柔らかい部位になります。
ステーキの王様人気部位！近江牛サーロインステーキ【200ｇｘ2枚】 ¥12,960
ステーキの王様人気部位！近江牛サーロインステーキ【200ｇｘ2枚】 ¥12,960
＜だいきちの近江牛＞
その昔、淡海ともよばれた琵琶湖を持つ滋賀県。風光明媚な土地柄は自然の宝庫であり、肥沃な大地は米だけではなく良い牧草を育てます。和牛育成にかかせないのが近江の湧き水です。比良山系と琵琶湖に挟まれた湖西地域はその湧き水の良質さを語るにふさわしい事実として、数々の銘酒も誕生してきました。美酒を生む水は、美味しい和牛を生む。だいきちでは風土的な好条件に併せて、血統へのこだわりや独自の飼育方法によって、自然豊かな里山の牧場でゆっくりズムで一頭一頭顔を見ながら丹念に育て、良質な牛肉の提供に日々努めております。
松阪牛サイコロステーキ肉(サーロイン)400ｇ網焼きや鉄板焼き、バーベキューに
松阪牛サイコロステーキ肉(サーロイン)400ｇ ¥13,000
松阪牛サイコロステーキ肉 (サーロイン)400ｇ
松阪牛のサーロインステーキを職人が一つ一つ丁寧に、食べやすいサイズにカットしました。霜降りがきめ細かく綺麗に入っているのが特徴です。
手間暇かけて肥育された松阪牛だからこそ肉質は柔らかく良質で、脂に甘みを感じられます。網焼きや鉄板焼き、バーベキューに最適です。
長期肥育！田中牧場産米沢牛サーロインステーキ（200g）×2 ¥7,000
長期肥育！田中牧場産米沢牛サーロインステーキ（200g）×2 ¥7,000
米沢牛サーロインステーキ（200g)×2
長期肥育により生きたまま熟成された結果、脂の甘みや和牛独特の風味が濃く、人の体温より脂の融点が低いためお腹の中で脂が固まらず胃もたれがしづらいのが特徴です。
その米沢牛の背中の真ん中、サーロインを使用したステーキです。
ロースは背骨に守られている為、筋肉の運動量が少ないので、とても柔らかく、味のある部位になります。
【新米】北海道産ゆめぴりか白米5キロ夜食のおにぎり🍙にしても美味しくい
北海道産ゆめぴりか白米5キロ
炊き方は他のお米とほぼ変わりませんが、若干ですが水分を少なめに炊いてください。また、お米の研ぎ過ぎに注意してください。しっかりとした食感や風味を損なう場合があります。冷めても味覚は落ちません。お弁当や夜食のおにぎり🍙にしても美味しくいただけます。ただし、炊き上げから１日以内にお召し上がりください。時間が経過すると味覚が落ちる場合があります。食べきれない場合は冷凍保存もおすすめです。
特別栽培米ミルキークイーン 10キロ玄米 【令和5年産 新米 先行予約】
【 農薬不使用・化学肥料不使用のお米】特別栽培米ミルキークイーン 10キロ玄米 ※精米希望の方は無料にて【令和5年産 新米 先行予約】 ¥7,000
お届け開始日：2023年10月5日 令和5年産 特別栽培米ミルキークイーン 10キロ玄米
福井県あわら市の自然豊かな風土と太陽の光を沢山浴び、生育したお米です。
農薬不使用・化学肥料不使用の栽培方法については福井県の認証を取得しています。（JAS認証ではございません。）
※精米をご希望の場合は、無料にて対応いたします。
発送注意事項へお好みの精米方法(３分づき・５分づき・７分づき・白米・クリーン白米の中からお選びいただいて）をご入力ください。
新米【令和5年度産】 北海道米 ゆめぴりか 農薬不使用 10kg （精米)
新米【令和5年度産】 北海道米 ゆめぴりか 農薬不使用 10kg （精米)
化学肥料、農薬を使用せずに丹精込めて栽培したお米になります。
北海道のお米の最北端で作られたお米で夏と秋の寒暖差のおかげでとても美味しいお米に仕上がってくれています。
ゆめぴりかという品種は炊きたてて食べて頂いても大変美味しいお米なんですが、冷めてもその美味しいさは落ちにくいということでお弁当等に使用して頂くのに大変おススメのお米です！
【新米】〈お米番付優秀賞農家〉 特別栽培米ゆめぴりか玄米5kg
【新米】〈お米番付優秀賞農家〉 特別栽培米ゆめぴりか玄米5kg ¥3,760
特別栽培米ゆめぴりか玄米5kg
北海道が誇るブランド米ゆめぴりか。同じゆめぴりかでも作り手が異なれば味の違いは歴然。見た目のツヤが美しく、粘りがあり粒は柔らかく、優しい甘さを感じられます。特に冷めてからの甘さが際立つため、冷やご飯やお弁当などでも味わっていただきたいです。
子供も夢中！ お弁当にピッタリ 北海道米 ゆめぴりか（農薬不使用）5kg（精米)
新米 【令和５年産】冷めても甘い！ 子供も夢中！ お弁当にピッタリ 北海道米 ゆめぴりか（農薬不使用）5kg（精米)
化学肥料、農薬を使用せずに丹精込めて栽培したお米になります。
北海道のお米の最北端で作られたお米で夏と秋の寒暖差のおかげでとても美味しいお米に仕上がってくれています。
ゆめぴりかという品種は炊きたてて食べて頂いても大変美味しいお米なんですが、冷めてもその美味しいさは落ちにくいということでお弁当等に使用して頂くのに大変おススメのお米です！