ニナ貝 2kg(100~120個) ¥6,500(税込 / 送料別)漁師が日常で一番食べる貝

ニナ貝 2kg(100~120個) ¥6,500(税込 / 送料別)

日本海のニナ貝 2kg(約100~120個)です。

実はこちらの「蜷貝(にながい)」、私たち漁師が日常で一番食べる貝と言っても過言ではないかも知れません。
磯の味を最も味わえる貝でもあり、貝好きな方には人気の一押し商品です。

シンプルに塩茹でやお味噌汁で召し上がっていただくのがオススメです。

ぜひ、漁師の味噌汁を味わってみてください。

お味噌汁は白味噌がお勧めです。
磯の風味満点の良い出汁が出ます。

塩茹ではビールのお共に最高ですよ♪

天然クロアワビ+活サザエ(中) 1㎏+ニナ貝のセット ¥6,000

天然クロアワビ+活サザエ(中) 1㎏+ニナ貝のセット ★ 2件のレビュー ¥6,000(税込 / 送料別)

貝の王様とも呼ばれるクロアワビは身が堅く、コリコリとした食感でお刺身がおすすめです。
火を通すと柔らかくなりますので焼いてステーキで食べたり、蒸したりしてもおすすめです♪

中サイズのサザエは、平良丸でもつぼ焼き用として販売しているだけあって身の大きさも丁度良くとても美味しいです!
そのまま素焼きにしていただくだけで、サザエの持つ磯の味を思う存分楽しんで頂けます。
ご家庭のグリルでも調理可能です。

ニナ貝は塩茹でまたはお味噌汁にすると最高のお出汁が出ます。私はいつもお味噌汁にしています♪

三陸宮城女川産『爽やかなカキ♪生食用』生でも蒸しても♪ BBQ

【カンカン焼き かき大将Lサイズ12個】2度おいしい!三陸宮城女川産『爽やかなカキ♪生食用』生でも蒸しても♪ BBQ【母の日ギフト】 ★ 7件のレビュー ¥4,980(税込 / 送料別)

缶ごと火にかけるだけで簡単にご自宅で牡蠣小屋の味が楽しめます。中に入る牡蠣は女川尾浦のブランド牡蠣『かき大将』Lサイズ。生食もできます!
蒸し上がればプリプリの身に歓声が上がります。通常、牡蠣小屋などで使用される牡蠣は規格外などで市場には出荷できなかった牡蠣が使用されることが多いですが、このかんかん焼きに入る『かき大将』は贈答用などに使用される一級品です。海から100メートルもない出荷場で水揚げ後、UV海水殺菌水で殺菌し、洗浄してから活きたまま出荷します。蒸すときにお水かお酒をコップ1杯ほど入れて蒸して下さい。約10分ほどで蒸しあがります。

活とこぶし1㎏入り ¥6,588(税込 / 送料別)希少なとこぶしを生産者直送で

【本気でうまい❢】活とこぶし1㎏入り ¥6,588(税込 / 送料別)

とこぶし という貝で
見た目も味もアワビにそっくり!!
ですが煮付けにした時の味はアワビを遥かに超える。
サイズはアワビよりも小ぶりなのも特徴で
シェアに適しており
家族みんなで食べる時や
BBQにもオススメの貝です。
カンタン調理で包丁いらずなのも
嬉しいポイント(^_-)-☆
最近では魚屋さんでも見かけなくなってきた
希少なとこぶしを生産者直送で
ぜひともお召し上がりください(^^♪

【ジャパン・フード・セレクション金賞受賞】ふくふくふ (5個入・苺入) ギフト対応可

【ジャパン・フード・セレクション金賞受賞】ふくふくふ (5個入・苺入) ギフト対応可 ¥1,188 税込

和菓子職人が生み出したしっとり蒸しケーキ。 和菓子製造ならではの技術から、新しい蒸し菓子の誕生です。 自慢の餡を生地に練り込み、しっとりふわふわに蒸しあげました。お米の粉をブレンドした生地はしっかりと餡のおいしさを感じていただけます。菓銘には、福がくり返しいつまでもおとずれますようにという願いをこめております。

※「ふくふくふ」の種類の入り数変更が可能です。
ただ今は「苺」「小豆」「抹茶」の3種類です。 詰め合わせ内容を変更される場合は、ご注文入力時の「お問い合わせ」欄でご指定ください。(価格は変わりません)

黄金餅 口伝 12個入 こし餡 ギフト対応可 ¥3,564 税込

黄金餅 口伝 12個入 こし餡 ギフト対応可 ¥3,564 税込

小豆餡×餅×きな粉。古くから日本中の多くの和菓子屋が作り続けるスタンダードな和菓子。
たった3つの素材の掛け合わせが生み出す至福の美味しさは老若男女が楽しめる正に和菓子のマスターピース。
「黄金餅 口伝 -くでん-」は、そんな古典和菓子と今一度真剣に向き合い新たに深化させた一菓です。

商品詳細 12個
箱サイズ 24.0×25.9×4.5cm
特定アレルギー原材料 大豆
お日持ちの目安 約20日

【もちもち生どら焼き】帝塚山(10個入) 粒あん ギフト対応可 ¥2,160 税込

【もちもち生どら焼き】帝塚山(10個入) 粒あん ギフト対応可 ¥2,160 税込

<帝塚山本店限定商品> 帝塚山の名にし負う銘菓。弊社本店がおかれる大阪帝塚山、その地にふさわしく、和菓子本来のおいしさを追求した一品です。自慢の餡は、北海道十勝産の手選り小豆をじっくりと炊き上げた小倉餡。生地にはもち粉を配合し、和菓子屋ならではの、粘りあるもちもちとした口あたりに仕上げました。本当においしい和菓子を口にする喜びを感じていただける銘菓でございます。
商品詳細
箱サイズ 20.0×24.9×5.6cm
特定アレルギー原材料 小麦・卵・乳
お日持ち

餅入り最中 秀丸(20個入) 粒あん ギフト対応可 ¥4,374 税込

餅入り最中 秀丸(20個入) 粒あん ギフト対応可 ¥4,374 税込

粒よりの丹波大納言小豆に純度の高いざらめ砂糖をあわせ、 丁寧にゆっくりと心をこめて粒餡を炊き上げました。 中にはやわらかい求肥も入っており、餡のおいしさをいっそう際立たせております。こんなに柔らかい求肥(お餅)入りです。

入数  20個
 箱サイズ  24.0×35.0×6.0cm
 特定アレルギー原材料  なし
 お日持ちの目安   約15日

蒸しケーキ。 和菓子製造ならではの技術から、新しい蒸し菓子の誕生

【ジャパン・フード・セレクション金賞受賞】】ふくふくふ (30個入・苺入) ¥7,020 税込

和菓子職人が生み出したしっとり蒸しケーキ。 和菓子製造ならではの技術から、新しい蒸し菓子の誕生です。 自慢の餡を生地に練り込み、しっとりふわふわに蒸しあげました。お米の粉をブレンドした生地はしっかりと餡のおいしさを感じていただけます。菓銘には、福がくり返しいつまでもおとずれますようにという願いをこめております。

※「ふくふくふ」の種類の入り数変更が可能です。
ただ今は「苺」「小豆」「抹茶」の3種類です。 詰め合わせ内容を変更される場合は、ご注文入力時の「お問い合わせ」欄でご指定ください。(価格は変わりません)

可愛いクマの手作り最中 アンズプリュ 粒あん ギフト対応可 限定品 ¥1,728

可愛いクマの手作り最中 アンズプリュ 粒あん ギフト対応可 限定品 ¥1,728 税込

可愛らしいクマの最中種付きAnn’s plus+。 丹波大納言小豆を職人が一粒一粒に愛情をこめて炊き上げた自慢の餡を可愛らしい 瓶にお詰めしました。 小豆本来の旨味、風味をしっとりと残しつつ、どんな用途にも使えるよう 甘さを抑え、他の食材との組み合わせた場合も考え、固すぎず柔らかすぎずふっくらと炊き上げています。 最中種に挟むもよし、トーストに乗せたり、コーヒーに混ぜるのもよし。お好きなようにお使いください。 【お取り扱い店舗】帝塚山本店
商品詳細 丹波大納言小豆餡 112g 最中種3セット入り
箱サイズ 8.2×18.2×7.3cm
特定アレルギー原材料 なし
お日持ちの目安 約60日