炊きほぐしセット〈天然真鯛・天然鮪の贅沢な大人のフレーク〉 4,520円
天然真鯛の希少部位で造られた
「天然真鯛のほほほぐし」
年間で30トン程度しか水揚げされない希少な「福岡県福津市の天然真鯛」の、希少部位である「ほほ肉」と「カマ肉」みを使用した極上のフレーク。
手作業で丁寧に取り出した身を、醤油ベースの味付けで炊き上げほぐしています。噛むほどにお口の中にうま味が広がります。
セット内容
・天然真鯛のほほほぐし 80g×1本
・天然鮪の漬け煮 80g×1本
・天然鮪のしぐれ煮 80ｇ×本
創業100年 深廣 【完全国産】とらふぐ三昧セット 17,064円
ふぐの王様「とらふぐ」
天下一品の美味しさ
大型のふぐのとらふぐは、淡白な身質でありながらしっかりとした旨味と甘味を兼ね備えています。 さらに、コラーゲンたっぷりの皮と甘くクリーミーな白子も絶品です！
食感も楽しく、噛めば噛むほど口の中いっぱいに旨味が広がり至福の味わいです。
セット内容
・とらふぐ鍋用(切り身、あら、頭、フグ皮、トウトミ、乾燥ヒレ)：約275ｇ×4パック(約1.1kg)
・てっさ湯引き：約50ｇ×2皿
・衣付きとらふぐ唐揚げ：約240ｇ×2パック
・深廣特製ポン酢：１本(360ml)
・もみじおろし：１袋(16g×5)
TAKUNABE～自宅で楽しむ本格もつ鍋～ 175°DENO痺れ辣油の白胡麻担担味【野菜付】 4,870円
大トロ級で脂付きが良く、新鮮で良質な牛小腸を九州～北海道から選りすぐり使用。 煮込んでも縮み過ぎず、ぷりっとしたおいしい食感でお楽しみいただけるよう、3～4cmの厚切サイズに仕上げています。
また簡単においしくお召し上がりいただけるよう、湯引きをおこない半生状態で急速冷凍して弾力ある牛もつに仕上げています。
セット内容冷蔵便
・特製白胡麻担担スープ 1000ml/袋
・国産牛もつ（牛小腸） 300g/袋
・175°®辣油 5g/袋
・海椒片（ハイジャオヘン） 8g/袋
・漢源花椒粉(カンゲンホワジャオ) 3g/袋
・落花生粉末 2g/袋
・特製長崎ちゃんぽん麺 120g/玉
・国産カットキャベツ 450g/袋
・国産カット小ねぎ 50g/袋