【日経トレンディで紹介】とらふぐ刺身・鍋セット(3~4人前) ¥15,000
刺身 100g / 本皮 50g / 鍋用ぶつ切り450g/乾燥ヒレ 4枚/ポン酢もみじおろし144g
「Firesh®︎」は、天草・御所浦の海で育てた良質な魚を最新の特殊冷凍機を用いて「市場で急速冷凍」し、冷凍前の鮮度を保ったままの冷凍鮮魚です。冷凍前と比べ、旨みとコクが約2.7倍に増すことも確認されています。
【日経トレンディで紹介】とらふぐ刺身・鍋セット(3~4人前) ¥15,000
刺身 100g / 本皮 50g / 鍋用ぶつ切り450g/乾燥ヒレ 4枚/ポン酢もみじおろし144g
「Firesh®︎」は、天草・御所浦の海で育てた良質な魚を最新の特殊冷凍機を用いて「市場で急速冷凍」し、冷凍前の鮮度を保ったままの冷凍鮮魚です。冷凍前と比べ、旨みとコクが約2.7倍に増すことも確認されています。
【国産】冷凍天然!とろっととろける極上脂の本マグロ大トロのみ厳選!(1キロ) ¥15,000
冷凍天然本マグロ大トロ1キロ(2〜5パック)
◆ 大きさ無選別について
形をそろえず、切り落としブロックでの販売になります。そのため、最大限余すことなくマグロをお届けしております。
冷凍天然本マグロ中トロ1キロ(2〜5パック)です。マイナス60度にて急速冷凍しております!
●どんなマグロ?
本マグロ(クロマグロ)と呼ばれるマグロ。黒く光る巨体で希少価値が高く、資源管理のため規制がかかるほど。なめらかな舌触りととろける脂が絶品であり「黒い海のダイヤ」とも呼ばれています。
漁師直送! 大分県産 天然 活トコブシ 2キロ
大分県産の獲れたての新鮮な活トコブシになります。
サイズ混合になります。【1個15〜70グラムがランダムに入っています。】
サイズと個数はご指定できませので、ご了承下さい。
3枚目の画像は参考画像になります。
バター炒め、煮付けがオススメです。
加熱してお召し上がり下さい。
【森で育った高級魚クエ】6〜7人前 鍋用 (安心・安全養殖クエ)クエのぶつ切り、頭セット、【注文後活け締め!!】長崎県産、モロコ ¥16,200
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内容量約1.5kg 【(2〜3人前用500g)×3セット】
高級料亭で振る舞われることが多い幻の魚クエ。陸上養殖を成功させることにより1年を通して旬の味わいをご堪能頂けます。
コラーゲンが豊富に含まれていて、低カロリーで高タンパクの食材なので、美容と健康に貢献します!
ぷりぷりの食感、淡泊ながらあぶらの乗った味をお楽しみ頂けます。
※ぶつ切り、頭のセットです。
利尻産 蝦夷あわび 話題の「凍眠冷凍」!!(1kg) 活きたままの利尻のアワビを鮮度そのまま急速凍眠冷凍 ¥15,000
利尻島産 冷凍蝦夷あわび【1kg】
希少な利尻産 えぞあわび
活きたまま凍眠冷凍しているため、鮮度そのまま刺身で召し上がれます!
利尻昆布を食べているため、肉厚で磯の風味が強いです!
漁の回数が少なく、また、秋以降に漁に出る漁師さんも減るため、漁獲量自体がとても少ないため、市場に流通することがほどんどない大変希少な幻のアワビとなります!
◆内容量
50g~90gほどの個体をランダムに入れますので個数が変動します。
完全数量限定となります。
【鹿児島産ぶり】冷凍・ぶり1尾セット(皮無ロイン背腹計4p、カマ2p) ¥13,550
ぶりの1/4身を4本とカマ2個のセット品
餌にまでこだわり、上質で良質な脂がのった最高級の養殖ぶりです。給餌飼料メーカーと共同で開発したオリジナルの餌は低魚粉で栄養価が高く環境にもやさしい餌で、ブリの鮮度保持と品質の安定に寄与しています。
<解凍方法>
召し上がる前日に冷蔵庫に移し解凍すると、より美味しく召し上がれます。
カットわかめ・お茶漬昆布 2点入り 10セット ¥25,999
カットわかめ700g お茶漬け昆布900g
このわかめは塩出し、湯通し、茎抜き、カット済みの便利なワカメです。
熱湯で1分(水で3分)で約10倍以上に増え、このまま使える手軽なワカメです。
*このわかめは、良質の原料を使用しております。
*サラダ、麺類、鍋物等にも美味しくいただけます。
このままでお使い下さい。
瀬戸内 マナガツオ (中) 約1.5㌔ 約5~7人前 ¥9,500
香川県産マナガツオ 約1.5㌔
マナガツオは大潮の期間のみ獲りに行っているため
日によってはご希望の日にお届けできない可能性があります。
その場合はこちらからご連絡させていただきますので
メッセージをご確認くださいませ。
香川県産のマナガツオ約1.5㌔(約5~7人前)
送料込みのお値段となります。
✅お刺身
✅あぶり
✅焼き物
✅煮つけ
なんにしてもOK!
兵庫 すき焼き 世界のグルメを魅了する神戸ビーフのすき焼き肉のセットです。 神戸ビーフ(黒田庄) すき焼き肉350g
但馬牛・神戸牛の地域ブランド「黒田庄和牛」。選りすぐりの血統、恵まれた肥育環境、そして里人の心が最高級の肉質を育んでます。
通常価格
11,001円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/09/05~2023/09/24 です。
愛知 うなぎ 店主の厳しい目で選び抜かれた鰻です。 名古屋新甫 うな丼四人前セットタレ・山椒付
鮮度抜群の元気な鰻を丁寧に職人の手によって捌き、新甫独自の製法にて焼き上げます。焼きの技術だけで身をふんわりと、皮まで柔らかく焼き上げているのが特長。創業以来手作りにこだわる伝承のタレが鰻の旨みを最大限に引き出します。
通常価格
11,599円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/09/03~2023/09/22 です。