2023年1月22日 – ｲﾍﾞﾘｺﾍﾞｼﾞｮｰﾀ3ﾊﾟｯｸｾｯﾄ

フィレローストビーフ300g 価格19,440円(税込)やわらかさは断トツの部位

フィレローストビーフ300g
商品番号　gd62

価格19,440円(税込)

脂肪はロースの半分、やわらかさは断トツの部位。ヨーロッパでも生で食べる部位なのでクセも臭みもなく、ほのかな甘さがやさしい。歯にしみとおるような、たぐい稀なるやわらかさに感動します。

静岡そだちサーロインすき焼き肉　500グラム（4?5人前）
商品番号　n00035

価格17,315円(税込)

松阪牛サーロインすき焼き肉　500グラム（4?5人前）
商品番号　n00025

価格30,000円(税込)

近江牛サーロインすき焼き肉　300グラム（2?3人前）
商品番号　n00021

価格12,960円(税込)

水揚げ後すぐ活〆
希少な天然真鯛のみ使用

年間で30トン程度しか水揚げされない希少な「福岡県福津市の天然真鯛」のみを使用した鯛茶漬けセット。
鯛の切り身は水揚げ後すぐ活〆し、高鮮度な状態を保ったまま真空瞬間冷凍しているので、解凍後も冷凍とは思えない、まるで生の様な食感をお楽しみいただけます。

出汁からこだわる鍋

一般的なしゃぶしゃぶ、水炊きは昆布で出汁をとりますが、漁師町の鍋といえばアラで出汁を取ります。とことんこだわり鯛を満喫していただくために真鯛のアラ出汁のしゃぶしゃぶをお召し上がりいただけます。

全国の漁船が求める
浜田港沖の「剣先イカ」

島根県浜田港は、栄養素が豊富なプランクトンが多く生息する豊かな漁場です。浜田沖はケンサキイカの好魚場となっており、全国の漁船がケンサキイカを求めてやってきます。
ケンサキイカを干したものは最高級品で「一番するめ」と呼ばれます。

甘みが強く栄養豊富！
いろいろな料理に使える

ケンサキイカは加熱しても甘みが残り、身が硬くならないため、どんな料理にしても美味しく食べることができます。
甘味成分が多く含まれており、低脂肪、低カロリー、高タンパクで身体の機能を正常に保つための様々な働きに関与するタウリンも豊富です。

水揚げ後すぐ活〆
希少な天然真鯛のみ使用

年間で30トン程度しか水揚げされない希少な「福岡県福津市の天然真鯛」のみを使用した鯛茶漬け・鯛しゃぶセット。
鯛の切り身は水揚げ後すぐ活〆し、高鮮度な状態を保ったまま真空瞬間冷凍しているので、解凍後も冷凍とは思えない、まるで生の様な食感をお楽しみいただけます。

とことん素材にこだわった
福岡福津の地元飯

鯛の切り身はもちろんですが、漬けだれや出汁にも妥協はありません。特製漬けだれの醤油には地元の醤油を使用し、九州特有の甘みがある漬けだれに仕上げています。また茶漬け用の出汁も鯛煮干し出汁を使用。
贅沢な鯛茶漬けをご家庭で手軽にお召し上がりいただけます。