天草大王は明治より熊本の天草地方で飼育されていた品種ですが
昭和初期に一度、絶滅してしまいました。
2001年に復元されました。
低カロリーでヘルシーな部位でありながらも、歯ごたえがしっかりしている天草大王のむね肉。
栄養価がしっかりしている優秀な食材でもあります。
食感があっさりしていて、から揚げ等に最適。
その他にも、照り焼き・焼き鳥
・炒め物・煮物・蒸し物と
幅広く利用できます。
天草大王の、これまでに経験の無いようなボリューム感とコクのある旨さ
是非ともご家庭でご賞味ください！
