日: 2021年8月30日

単純に食べておいしい。

そのうえ、たとえば“週１ソイクル日“を設けるだけで、自分の身体をはじめ、環境や、
地球にもやさしくなれる。

活用法も幅広く、バリエーション豊かな料理が楽しめる、
美味しさを追求したサスティナブル・フードです。

ソイクルはいわゆる大豆ミートの一種ですが、既存のものと大きく違うところは、
植物性油脂の製造時における副産物ではなく、発芽させた大豆から作っていること。
高タンパク・低脂質の理想的なヘルシーフードです。