【活きちゅう】ぷりっぷりの活伊勢海老１㎏入り ¥8,350（税込 / 送料別）
市場で流通している伊勢海老の大半は畜養モノです。
伊勢海老漁は特殊で
解禁直後に年間水揚げ量の大半が漁獲されます。
その為に現代の伊勢海老ビジネスモデルができました。
解禁直後の水揚げが多い時期に地元仲買が買い付け
確実に値段が上がる年末年始まで畜養して出荷。
儲かりますが、味はどうでしょう？？
狭い生け簀につめこまれ、決まったエサだけ
こんな状況では活きているというだけで
おいしくありません。
このような状況下では人間だっておかしくなります。
だからホンモノを味わうには伊勢海老は特に
産地直送なのです。
【訳アリ】活き〆冷凍車海老900ｇ（300ｇ8〜15尾×3パック）加熱用 ★ 7件のレビュー ¥4,500（税込 / 送料別）
国立自然公園内にある養殖場、その自然豊かな天草の海と徹底的にごだわった養殖方法で育った極上の車海老。
養殖場から取り上げの際 傷ついた・弱ってしまった・脱皮してすぐで殻が柔い等の理由で選別で撥ねられたものを活きたままを氷水につけ活き締めし、真空パック冷凍してお届けいたします。
サイズ未選別になります。
ご家庭での天ぷらやエビフライなどお好みに合わせてお楽しみください
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