ご当地鍋 徳島「きらびき工房」天然鳴門鯛のしゃぶしゃぶ

徳島県の「きらびき工房」の天然鳴門鯛のしゃぶしゃぶは、徳島県を代表する名産である天然鳴門鯛を贅沢に使ったご当地鍋です<徳島>本場の味をお取り寄せ!ご当地鍋 徳島「きらびき工房」天然鳴門鯛のしゃぶしゃぶ

徳島県産の天然鳴門鯛を使ったしゃぶしゃぶをセットにしました。鳴門海峡の渦潮にもまれて育った鳴門鯛は、身が引き締まっていて美味。それを贅沢にも丸ごと1尾使った切身とアラに、同じく徳島産の鱧を使ったハモ揚げつくね・特製のだしを添えました。
通常価格

9,180円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/11/27~2024/01/10 です。

神戸ビーフのすき焼き肉のセットです。 神戸ビーフ(黒田庄) すき焼き肉500g

世界のグルメを魅了する神戸ビーフのすき焼き肉のセットです。 神戸ビーフ(黒田庄) すき焼き肉500g

但馬牛・神戸牛の地域ブランド「黒田庄和牛」。選りすぐりの血統、恵まれた肥育環境、そして里人の心が最高級の肉質を育んでます。
通常価格

16,200円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/11/30~2024/01/13 です。

ミスジとは、肩から腕にかけての肉で1頭から4kg程度しか取れない希少部位

ミスジは、牛の肩甲骨の内側にある肩から腕にかけての部位で、1頭から4kg程度しか取れない希少部位です。ミスジは、肩甲骨の内側にくっついているため、運動量の多い肩ながらあまり動かない部位です。そのため、サーロインやヒレとは違った食感・柔らかさがあり、赤身の奥深い旨味も感じられます。【希少部位お試しセール♪】ミスジステーキ100g 独特な食感と柔らかさ♪ ¥1,100

ご提供できる機会が限られる希少部位となります♪

里山牛 ミスジステーキ100g x1

ミスジステーキ100g x1
※筋切り加工済みです。
※ミスジには、お肉の中央部付近に黄色いスジがある場合もございます。品質に問題ございませんのでその部分を除いてお召し上がり下さい。

ミスジとは、肩から腕にかけての肉で1頭から4kg程度しか取れない希少部位です。真ん中に一本すじが入っているのが特徴的です。運動量の多い肩ながらあまり動かない部位のためサーロインやヒレとは違った食感・柔らかさを持っています。この独特な食感と柔らかさ、脂の口どけをお楽しみ下さい。