刺身で食べる活〆 生ニシン（2kg程度） 税込価格: 2,808 円
一時は幻とまでいわれたニシンですが、最近では全道的にニシンの水揚げが増えてきました。
ここ寿都でも種苗放流を行っていて、その効果があらわれているのかもしれません。
お刺身をおすすめしているニシンですが、鮮度落ちが早い魚でもあるため、活〆の処理を行っているかどうかで鮮度に大きな差が出てしまいます。
小さい魚のため1匹ずつの処理は大変ですが、良い魚をお届けするためこだわりの活〆処理をおこないお刺身鮮度でお届けします！
初めてニシンの刺身を食べた方からは、その美味しさに驚きのメッセージを多数いただいてます！
想像を超えてくるニシンの刺身、是非お試しください！
【訳あり・送料無料】さつまいも【農家のSDGs】 税込価格: 3,000 円
北海道では近年サツマイモの栽培が広がっています。冷涼な北海道で作ったさつまいもは、本州のさつまいもよりもねっとりとした食感になりますので、焼き芋などにおすすめです。
じゃがいものプロが芋づくりのノウハウを注ぎ込んで作ったさつまいもを楽しんでください。
【内容量】
さつまいも 2.5kg（約7～12本）
さつまいもは寒さに弱い作物です。でも、逆に寒さ以外には強く、生命力が強いという特徴があります。
従来、北海道は寒いのでさつまいもの生育に必要な温度が足りないと思われていたのですが、最近の研究で実はさつまいもに必要な温度は考えられていたよりも低く、北海道でも作ることができるということがわかってきました。
【お得なタコ唐】活〆してつくるタコ軟骨ザンギ/250g×2ﾊﾟｯｸ/冷凍 税込価格: 1,620 円
北海道の豊かな海で育ったミズダコの希少部位を使用した逸品です。
活〆したタコの貴重な軟骨部位を味付けし、衣をまとわせて3D冷凍しました。ご自宅で揚げるだけで、コリコリとした食感の特別なおつまみを楽しめます。
■商品内容
・タコ軟骨ザンギ 250ｇ/パック × 2ﾊﾟｯｸ
タコの軟骨は、その独特の食感と希少性で知られる珍味です。この部位はタコの目玉の周りや、通称「トンビ」と呼ばれる口を支える部分にあり、1匹からわずかしか取れません。
そのため、市場に出回る量が少なく、普段はあまり目にしない部位です。コリコリとした食感と噛むほどにじゅわっと広がる旨味が特徴です。