黄金しょうがは、辛みが強く、色が黄金色で後味がすっきりとした高級品種

高知県産 うなぎ生姜

高知県産うなぎの蒲焼を高知県四万十町産の有機栽培黄金しょうが(品種:黄金虚空蔵)にて煮付けたご飯の素。黄金しょうがは、辛みが強く、色が黄金色で後味がすっきりとした高級品種。
通常価格

3,888円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/10/05~2023/10/24 です。

肉の女王と称されるシャトーブリアン。柔らかできめの細かい肉質が特徴

【ステーキ用 ヒレ(シャトーブリアン)】最高級A5ランク佐賀牛 (100g×3セット) ¥16,290

【ステーキ用 ヒレ(シャトーブリアン)】最高級A5ランク佐賀牛 (100g×3セット)

肉の女王と称されるシャトーブリアン。
柔らかできめの細かい肉質が特徴です。

あっさりとしていながらも、しっかりと佐賀牛の旨味を味わえます。

■注意事項/その他
・賞味期限は冷凍で1ヶ月です
・解凍後は2日以内に召し上がって下さい

生ハンバーグ 余分な脂がなく、赤身の旨みが詰まった牛肉本来の濃厚な味

生ハンバーグ 30個! 簡単焼くだけ時短調理OK!! 放牧×自社産牧草飼料♪ ¥17,950

里山牛 手作り生ハンバーグ100g×30

余分な脂がなく、赤身の旨みが詰まった牛肉本来の濃厚な味わい。牧草由来の栄養素が豊富でお肉好きだけでなく、美容や健康に関心が高い人にも好まれる一品です。
黒毛和牛の適度な脂と赤身の旨み・風味が詰まった牛肉を是非ご堪能ください。
100%里山牛のミンチを使用していますので、お肉の食感が強い、食べごたえのあるハンバーグです♪
そんな里山牛の旨みをたっぷりを味わえる人気商品です。(下味がついているので、焼いたらそのままお召し上がり頂けます)

豚肉の特徴としては、くさみがなく霜降りで脂はあっさりしていて甘い旨味

肩ロース ブロック 2㎏ バラ スライス 2㎏ セット ¥18,000

肩ロース ブロック 2㎏ バラ スライス 2㎏

豚肉の特徴としては、くさみがなく霜降りで脂はあっさりしていて甘い旨味が有り、噛めば噛むほど旨味が広がる豚肉です。

某有名ホテル、ミシュランガイド掲載店、有名シェフのお店、G20大阪サミットにもご提供させて頂いている豚肉です。

千年紅はるかを焼き芋に🍠幻の千年ブランド寛永鶴見ブランド最高級ランク

2024年予約【幻の千年ブランド】100本に1本蜜化する『千年焼き芋』さつまいも🍠寛永鶴見ブランド最高級ランクの逸品 ¥15,000

【100本に1本】幻の千年焼き芋約1.5キロ

200日極限まで蜜化した千年紅はるかを焼き芋に🍠幻の千年ブランド寛永鶴見ブランド最高級ランク

創業400年の歴史で培ってきた寛永鶴見ブランド作物の中でも最高ランクである『千年ブランド』

400年という歳月を凝縮させ生み出された『作物の真髄』とも呼べるほどの逸品』

収穫された寛永鶴見ブランドの中でも”厳しい7つの条件”をクリアしたものにしか与えられない『千年ブランド』は全体の中の約1%とまさに幻。

低温でゆっくりと焼き上げ、蜜たっぷりの焼き芋に。一口大にカットし、ゆっくり乾燥

【蜜干し芋】焼き芋のほし芋 しろ・くろ 100g×2 ¥1,250

干し芋(100g)×2

低温でゆっくりと焼き上げ、蜜たっぷりの焼き芋に。一口大にカットし、ゆっくり乾燥させ干し芋に仕上げました。

【黒】紅はるかの栄養素を残さずとってもらいたいので、あえて皮付きの輪切りにしました。

【白】繊維の多い皮の部分を取り除き、食べやすく磨きました。

◇味わい◇
⁡⁡凝縮した芋本来の味わい。ねっとりとした食感で、甘みには自信があります🍯控えめに言ってもめちゃくちゃ甘いです。軽く炙ると香ばしい香りが鼻をくすぐります。天ぷらにしても美味しいです。