冷凍天然!とろっととろける極上脂の本マグロ大トロのみ厳選!(1キロ)

【国産】冷凍天然!とろっととろける極上脂の本マグロ大トロのみ厳選!(1キロ) ¥15,000

冷凍天然本マグロ中トロ1キロ(2〜3パック)です。マイナス60度にて急速冷凍しております!

本マグロ(クロマグロ)と呼ばれるマグロ。黒く光る巨体で希少価値が高く、資源管理のため規制がかかるほど。なめらかな舌触りととろける脂が絶品であり「黒い海のダイヤ」とも呼ばれています。

大間マグロ 天然本マグロ!漁師直送!船上活〆!無菌水使用!

大間まぐろ 大トロ2柵セット ¥17,400

最高級ブランド 大間マグロ 天然本マグロ!
漁師直送!船上活〆!無菌水使用!
大間マグロは大変希少で入荷が不安定となっています。
数量限定ですが販売の準備ができましたので、この機会にぜひお召し上がり下さい♪
※解凍方法も一緒にお送致します。
〇内容量:大間マグロ 大トロ(200g前後)2柵
※200g(約2.5人前)

【モモ500gフィレ1kgセット】まるで牛?馬?マグロ?ダチョウの伝道師のダチョウ肉

【モモ500gフィレ1kgセット】まるで牛?馬?マグロ?ダチョウの伝道師のダチョウ肉 ¥18,900

ダチョウの部位の中で、旨味の強さと柔らかさのバランスが良いのが、このモモ肉。
一番人気の部位です。

・フィレ肉
ダチョウの部位の中で、一番柔らかい部位が、このフィレ肉。
最上級部位です。

表面を炙ってタタキにしたり、薄切りにして焼肉にしたり、または塊のまま豪快に焼いてBBQやステーキなども最高です。
低温調理ローストなども。