6月, 2024 | JTBえらべるギフトたびもの撰華橘

白湯スープに、三陸産ふかひれ餡がよく絡む贅沢で本格的な味わ

“覧古考新”をテーマに、伝統的な広東料理に新しい食材や技法などを取り入れる中華料理の名店「銀座嘉禅」。料理長の簗田氏が監修した「ふかひれらーめん」は、のどごしのよい極細麺と旨味を凝縮した白湯スープに、三陸産ふかひれ餡がよく絡む贅沢で本格的な味わい。名店の味をご自宅でお楽しみください。
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5,400円(税込)
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かつおぶしで風味付けした、あっさりとした中にもコクのある醤油ラーメン

北海道帯広の繁盛店。北海道帯広「らぁめんとん平」醤油12食

北海道帯広の繁盛店「らぁめんとん平」。あじ・煮干し・そうだかつおぶしで風味付けした、あっさりとした中にもコクのある醤油ラーメン。お鍋ひとつの簡単調理でお召し上がりいただけます。
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4,860円(税込)
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北海道産上級昆布で巻きました越後村上の味鮭巻昆布(紺袋) 3個詰合

アラでは無く鮭の身を北海道産上級昆布で巻きました越後村上の味鮭巻昆布(紺袋) 3個詰合

北海道産の上級の昆布で、アラではなく秋鮭の身の部分を巻き、煮込んだ郷土料理です。新潟県下越地方で「昆布巻」と言えば「鮭の昆布巻」のことです。鮭を美味しく食べることに心を砕いた先人の味をご賞味ください。
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3,780円(税込)
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高知県産うなぎ生姜黄金しょうがは、辛みが強く、色が黄金色

高知県産うなぎ生姜

高知県産うなぎの蒲焼を高知県四万十町産の有機栽培黄金しょうが（品種：黄金虚空蔵）にて煮付けたご飯の素。黄金しょうがは、辛みが強く、色が黄金色で後味がすっきりとした高級品種。
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3,888円(税込)
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ご飯にとてもよく合います。松阪まるよし三重県名産松阪牛しぐれ煮

生姜が香る甘めの味付けで､ご飯にとてもよく合います。松阪まるよし三重県名産松阪牛しぐれ煮

創業より松阪牛を見極める目利きの技とこだわりの伝統製法で仕上げた逸品です。
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1,404円(税込)

素朴だが奥深い味越後村上の味鮭のうま煮(紺袋) 3個詰合

うま煮の名のごとく素朴だが奥深い味越後村上の味鮭のうま煮(紺袋) 3個詰合

秋鮭の角切りを醤油、砂糖などで煮込んだ惣菜です。見た目は素朴ですが、奥深い味わいです。
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3,456円(税込)
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信州牛ステーキ用モモ500g 脂肪が滑らかで口どけが良く柔らかさと風味

信州牛ステーキ用モモ500g

信州の冷涼で豊かな風土とアルプスからの清らかな水。そして認定農場の厳密な生産管理によって育てられた信州和牛は、脂肪が滑らかで口どけが良く、柔らかさと風味に優れています。
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10,800円(税込)
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近江牛モモステーキ用5枚（計450g 三大和牛の1つ

近江牛モモステーキ用5枚（計450g）

日本での肉食牛として歴史が400年と圧倒的に長く、三大和牛の1つとされる。他のブランド牛が限られた狭い地域あるいは個人の飼育であるのに対して近江牛は滋賀県全体での生産の為、年間出荷頭数は圧倒的に多く優れた肉質が特徴です。
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10,800円(税込)
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鹿児島県産黒毛和牛サーロインステーキ150g×2 和牛日本一

鹿児島県産黒毛和牛サーロインステーキ150g×2

黒毛和牛の中でもコクと旨味が強い部分で、キメが細かくとても柔らかい霜降りの多い肉です。畜産王国「鹿児島」で大切に育てた黒毛和牛。鹿児島県は、黒毛和種の生産量が日本一を誇ります。５年に一度開催される第１２回全国和牛能力共進会に於いて和牛日本一に輝きました。すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉などに最適です。
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10,800円(税込)
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