圧力でより幅広い調理ができ、いつも手軽に本格料理が楽しめる電気圧力鍋

siroca電気圧力鍋 おうちシェフPRO SP-2DP251 ¥15,800(税込)

手間なく、手早く、おいしく。業界最高クラスの圧力でより幅広い調理ができ、いつも手軽に本格料理が楽しめる電気圧力鍋です。食材を入れてスイッチを押したら、むずかしい火加減もめんどうな時間計測も不要。シロカの独自の「一定高圧力×自動減圧機能」のスマートプレッシャー技術(特許出願中)により、これまで難しかった細やかな圧力コントロールで一段とおいしく、加圧を終えると自動で減圧を開始するので、従来の自然減圧時と比べ短時間での調理を可能にしました。安心の予約プログラムで毎日の料理も手間をかけずに、よりおいしく仕上がります。この「おうちシェフPRO」は、煮込み料理をはじめ、蒸し料理や炊飯、さらに無水調理やスロー調理、温めなおしなど1台10役。マニュアル操作もできるから、毎日のお料理から作り置きまでいろいろな料理に大活躍します。

【希少】バージン牡蠣20個三陸女川産 姫ちゃんオイスター 殻付き 生牡蠣

【希少】バージン牡蠣20個三陸女川産 姫ちゃんオイスター 殻付き 生牡蠣 BBQ【母の日ギフト】 ★ 1件のレビュー ¥4,000(税込 / 送料別)

産卵を一度もしていない未産卵牡蠣、バージンオイスターは通常の牡蠣より
えぐみが少なく、塩味の後に甘さがくるフレッシュで爽やかな味わいです。
さらに、1年牡蠣として流通している牡蠣は、水深の浅い海で成長を促しながら育てますが
バージンオイスター『姫ちゃんオイスター』は尾浦湾のきれいな海(水深25m)で手間をかけながら無理に成長を促すことなく、1個1個大切に育てています。
育てる過程で何度も海から上げて殻を洗浄し、殻に付いた汚れや海藻が落として育てるので、海の栄養を吸収しやすくなり、また雑味の少ない牡蠣になります。
バージンオイスター自体、はあまり市場には出回らない希少な牡蠣です(オイスターバー等で使用されます)
今年も大量には生産できず、数に限りはありますが美味しく育ちました。
牡蠣を愛して止まない漁師が小さな稚貝から大切に大切に育てたバージンオイスターを是非召し上がってください。
届いてすぐに殻剥きができるように牡蠣ナイフもお付けします。

素潜り漁で捕った、美味天然黒あわび小2&さざえ10 ¥9,800

貝好きさーん!素潜り漁で捕った、美味天然黒あわび小2&さざえ10 ★ 9件のレビュー ¥9,800(税込 / 送料別)

福岡県新宮町の離島、相島(あにいのしま)で、素潜り漁でひとつひとつ丁寧に獲りました!

ぎゅっと味が濃く、刺身はコリコリ、火を通すと柔らか。
スーパーでは出会えない!食べてみないと分からない、この旨さ!
他のと比べてみて!

<品種など>
天然の黒あわびと天然のさざえです。

北海道根室産 エゾバフンウニ(殻付き2kg)・貝詰め合わせ(計3.5kg)セット

北海道根室産 厳選 春のエゾバフンウニ(殻付き2kg)・貝詰め合わせ(計3.5kg)セット ¥7,500(税込 / 送料別)

殻付きエゾバフンウニ (2kg)と旬の貝(1.5kg)のセット
根室海峡前浜の春の美味しいをつめこみました !

沿岸氷や流氷がなくなるこの季節から始まる潜水ウニ漁。
NorthCruise代表自ら、海水温2℃海に潜水し獲ってくる新鮮なエゾバフンウニ。

届いたら、自分で割って鮮やかなオレンジ色で、身のつまった新鮮なエゾバフンウニをお楽しみください。濃厚で甘みの強い味わいが口の中に広がります。
生でも焼いても美味しくいただけます。

さらに根室海峡産の貝もセットでお届け。ホタテやツブ貝など何が届くかはお楽しみ。

プリプリ!スチームほたて(1kg×4袋) ★ 12件のレビュー ¥11,000(税込

おすそわけに】プリプリ!スチームほたて(1kg×4袋) ★ 12件のレビュー ¥11,000(税込 / 送料別)

・ボイルほたては何が特徴?
ボイルとありますが、お湯で茹でているわけではないです。
高温のスチームで蒸すことで、水蒸気でボイルしています。
なぜスチームか、それは「おいしさを閉じ込める」ため。
お湯に浸してしまうと、ほたての美味しさがお湯に溶けてしまいますが、スチームであれば水に浸すことなくボイルすることができます。
また、水揚げ当日のほたてをすぐにボイルするため、鮮度抜群。
生のほたてを買って数日後に食べるより、冷凍ボイルホタテのほうが実は鮮度は良いのです!

【オリジナルの鶏を使用!キャンプやBBQにバッチリ】鳥好特製グリルチキン

【オリジナルの鶏を使用!キャンプやBBQにバッチリ】鳥好特製グリルチキン! ¥3,500(税込 / 送料別)

・グリルチキン(片身)
※予め塩の下味が付いております漬けて味をつけています。
・オススメの香草(ローリエ、ローズマリー、バジル 等)を
別パックに入れて同封させて頂きます。

下味が付いた状態の鶏を真空して、冷蔵での発送となります。
エサ、飼育環境にこだわり「ふわっとした上品な旨味」が特徴です。

✓添加物などは使用せず、塩味のみです。

✓冷蔵状態で送るので解凍する手間もありません。

【BBQにおすすめ】【小江戸黒豚】骨付きロース肉&骨付きスペアリブのセット

【BBQにおすすめ】【小江戸黒豚】骨付きロース肉&骨付きスペアリブのセット(700g)《フレッシュな冷蔵でお届け》《ご自宅用》 ¥4,320(税込 / 送料別)

〇骨付きロース肉
きめ細かくて柔らかい、赤身と脂身のバランスが良い部位です。特に脂身に、小江戸黒豚の甘味と旨味とがギュッと詰まっています。
おすすめの調理方法は、ポークステーキやとんかつなど、ちょっと豪華な一皿に。ステーキ風生姜焼きにも。
フライパン等で焼く際は、火の通りづらい脂の部分を先に焼いて(立てる様に)、その後両面をじっくりと焼いてください。

〇骨付きスペアリブ
スペアリブとは、腹側の赤味と脂肪が重なった部分になり、肋骨まわりの骨がついたお肉のことです。

希少部位入り!焼肉用豚肉1.6kg詰合せ【冬ギフト】6部位を食べ比べ!

希少部位入り!焼肉用豚肉1.6kg詰合せ【冬ギフト】6部位を食べ比べ! ¥4,990(税込 / 送料別)

現在取り扱っている希少部位は以下の6部位です。

①トントロ
②シキンボ
③三角バラ
④ヒレ
⑤ミスジ・トウガラシ

以上、6種類の希少部位の中から、ランダムに2種類の部位をお届け致します。
1種類につき200g入りとなっております。
6種類全てお届けしたいところですが、希少部位な為、2種類のお届けとさせて頂きますことをご了承お願い致します。

また、焼肉に適した豚ロース肉、豚バラ肉、焼そば用のモモ又はカタ肉も一緒に詰め合わせ、合計1.6kgお届け致します。

ロース・肩ロース・バラ・カシラ・豚トロ(500g)・ソーセージ4本セット

【小江戸黒豚】数量限定!おうちBBQセット! ロース・肩ロース・バラ・カシラ・豚トロ(500g)・ソーセージ4本セット《フレッシュな冷蔵でお届け》《ご自宅用》

ロース肉5㎜スライス(100g)、肩ロース肉5㎜スライス(150g)、バラ肉5㎜スライス(150g)、豚トロ5㎜スライス(50g)、カシラ肉5㎜スライス(50g)、ソーセージ4本入り(100g)