【ぼたん鍋】猪肉バラ特上(スライス)400g バラ肉の脂身が持つ旨味と甘み

【ぼたん鍋】猪肉バラ特上(スライス)400g 【ジビエ】熨斗対応可 ¥3,600

熟成をかけることにより、香り高く味わい深くなっています。
最大の特徴といってもいいのが、バラ肉の脂身が持つ旨味と甘み。厚くついた脂身は歯ごたえがあり、さっぱりとした味わいです。上質な赤身にとろけるような脂がふんだんにのったバラ肉です。
約3mmでのスライス販売になっております。

使用するジビエ(猪肉/鹿肉)は、地元・木更津で採れた森の恵み

無添加シャルキュトリーセット(冷凍) ※リン酸塩(Na),発色剤(亜硝酸Na)不使用 5件 ¥3,800

使用するジビエ(猪肉/鹿肉)は、地元・木更津で採れた森の恵み。シェフが肉をさばき、加工するところまでを一貫しておこなっているため、ジビエ特有の臭みや硬さがなくジューシー。

豚肉は千葉・下山農場さんの「爽やか豚」を使用。病気の少ないSPF豚を使い、大群飼育でストレスなく、自然に近い状態で育てたこだわりの豚肉を加工しています。

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1番お勧め❗️ジビエバラエティセット TVで話題です 今がお買い得です‼️ 120件 ¥3,500

ジビエの美味しい詰合せ定番の生ソーセージ(鹿、猪)に
鹿メンチカツ、猪ハンバーグをお得にセットしました
(食べチョク期間限定3,500円)
<商品>
生ソーセージ×各2P 400g(シカ、イノシシ)
シカメンチカツ×2P 200g
イノシシハンバーグ 40g×5個 200g

【数量限定】十勝エゾ鹿の希少部位!エゾ鹿肉の中落ちカルビ! 500gセット

【数量限定】十勝エゾ鹿の希少部位!エゾ鹿肉の中落ちカルビ! 500gセット【今が旬】【在庫限り】 3件 ¥2,000

とかちエゾ鹿肉の中落ちカルビ 500g

とかちエゾ鹿肉の中落ちカルビ500gセットです。
棒状になっており、少し固さがあります。
食べ応えがある硬さなので焼いてもいいですが
煮物などで食べるとトロトロの脂と赤身をお楽しみいただけます。
個人的には角煮が絶品でした。
1頭から取れる少量取れるお肉になります。

【希少!グラスフェッド黒毛和牛】 サーロインステーキ150g & 生ハンバーグ

【希少!グラスフェッド黒毛和牛】 サーロインステーキ150g & 生ハンバーグ200g 放牧×牧草由来のオメガ3が筋肉と細胞膜と脂をインスパイア♪【初回限定BOX】 13件 ¥2,980

とてもおトクな初回限定の定番人気商品セットとなります♪
※里山牛「初回限定」の意味は、“初めてのお届け先様限定”とさせて頂きます。リピーターのご注文者様でもギフトで初めてのお届け先様でしたらご注文頂けます。2セット以上のご注文も頂けます。
サーロインステーキ150gx1枚、生ハンバーグ100gx2個のセットです。