鰆(さわら)は春を告げる魚と言われ、また成長するにつれて呼び名が変わる縁起物の「出世魚」としても知られています。鰆は身が柔らかく足が早いため、昔から照り焼きや味噌漬けなどで食べられるのが一般的ですが、地元では新鮮な鰆の刺身やタタキが食卓を彩ってきました。また冬に向けて脂を蓄えた中トロ顔負けの身は、美食家をも唸らせる美味しさです。当店では鮮度を落とさないよう、すぐに急速冷凍してお届けいたします。
税込11,340円
この商品は送料込み価格です。
この商品のお届け可能期間は、2023/01/22～2023/03/04です。
但馬牛・神戸牛の地域ブランド「黒田庄和牛」。選りすぐりの血統、恵まれた肥育環境、そして里人の心が最高級の肉質を育んでます。
税込16,200円
この商品は送料込み価格です。
この商品のお届け可能期間は、2023/01/21～2023/03/04です。
『淡路牛』は淡路島の澄んだ空気とおいしい水、自然豊かな牧場で育ち、繊維が細く柔らかい肉本来の香りを味わうことができ、その中でも程よい脂身が入ったリブロースをたっぷり600ｇ用意しました。『淡路豚 えびすもち豚』は糖質の高いバナナを食べているため、肉は柔らかくジューシーで甘味があるのが特徴のロースを300gをご用意。『淡路鶏』は温暖な気候のもと適正な飼育環境で育てられ、引き締まった身と程よい脂肪のバランスが絶妙のもも肉を300g用意しました。
税込17,064円
この商品は送料込み価格です。
この商品のお届け可能期間は、2023/01/22～2023/03/04です。
旨味がいちばんわかるのがしゃぶしゃぶ。IBERICO-YAレストランで人気のメニューをご自宅で楽しめるよう、バラと肩ロースを1.8ｍｍにスライスしました。江戸時代から続く老舗のお醤油屋さんで特別に作った和風だしと、コラーゲンの素をセットにしました。※野菜はついておりません。
税込5,400円
この商品は送料込み価格です。
この商品のお届け可能期間は、2023/01/19～2023/03/04です。
但馬牛・神戸牛の地域ブランド「黒田庄和牛」。選りすぐりの血統、恵まれた肥育環境、そして里人の心が最高級の肉質を育んでます。
税込11,001円
この商品は送料込み価格です。
この商品のお届け可能期間は、2023/01/21～2023/03/04です。
もつ鍋～ 175°DENO痺れ辣油の白胡麻担担味【野菜付】 4,870円
〆は長崎ちゃんぽん麺で
担担麺風に
もつ鍋の〆といえばやっぱりちゃんぽん麺。
長崎の老舗製麺所が独自製法で丹精込めて仕上げた、本物しか名乗れない長崎ちゃんぽん麺です。 スープを吸った麺はぷっくらモチモチの食感で、鍋の〆を豪華に演出してくれます。
さらに唐アク水を使用した麺は胃の中で脂を中和させる効果があると言われ、消化を助け食欲を増進させてくれます。
セット内容冷蔵便
・特製白胡麻担担スープ 1000ml/袋
・国産牛もつ（牛小腸） 300g/袋
・175°®辣油 5g/袋
・海椒片（ハイジャオヘン） 8g/袋
・漢源花椒粉(カンゲンホワジャオ) 3g/袋
・落花生粉末 2g/袋
・特製長崎ちゃんぽん麺 120g/玉
・国産カットキャベツ 450g/袋
もつ鍋～ 175°DENO痺れ辣油の黒胡麻担担味【野菜付】 4,700円
コクのある黒胡麻と
上質な香りと痺れの花椒
TAKUNABEの秘伝醤油スープをベースに、黒胡麻をたっぷり使用した香り高く力強い「黒胡麻担担スープ」を開発しました。
上質な香りと痺れが特長の四川花椒「漢源花椒粉(カンゲンホワジャオ)」を食べる直前にお好みの量入れ、痺れ具合を調整することができます。
下処理済ですぐに調理可能
食べ応え抜群の国産牛もつ
大トロ級で脂付きが良く、新鮮で良質な牛小腸を九州～北海道から選りすぐり使用。 煮込んでも縮み過ぎず、ぷりっとしたおいしい食感でお楽しみいただけるよう、3～4cmの厚切サイズに仕上げています。
また簡単においしくお召し上がりいただけるよう、湯引きをおこない半生状態で急速冷凍して弾力ある牛もつに仕上げています。
行列店 新旬屋本店監修 渾身の一鍋 本格ラーメンで〆る金の鶏塩牛もつ鍋
下処理済ですぐに調理可能
食べ応え抜群の国産牛もつ
大トロ級で脂付きが良く、新鮮で良質な牛小腸を九州～北海道から選りすぐり使用。 煮込んでも縮み過ぎず、ぷりっとしたおいしい食感でお楽しみいただけるよう、3～4cmの厚切サイズに仕上げています。
また簡単においしくお召し上がりいただけるよう、湯引きをおこない半生状態で急速冷凍して弾力ある牛もつに仕上げています。
もつ鍋～ 新宿中村屋監修純カリーもつ鍋【野菜付】 4,780円～
新宿中村屋監修「純カリー国産牛もつ鍋」〆はＷチーズカリーうどんセット
特製純カリースープ 1000ml/袋
・国産牛もつ（牛小腸） 300g/袋
・新宿中村屋純カリー粉 1g/袋
・鹿児島県産乾燥ごぼう 4g/袋
・白いりごま 2g/袋
・MIXチーズ(ゴーダチーズ/レッドチェダーチーズ) 80g/袋
・本場さぬきうどん 180g/袋
・国産キャベツ 450g/袋
・国産小ねぎ 50g/袋
【2～3人前】