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〈黒豚こま切れ〉
普段のお料理に色々使える！養豚の本場・鹿児島で長年ブリーダーとして種豚生産を行ってきた笹平種豚場の昔ながらの黒豚「こま切れ」です。黒豚の中でも希少な肉質に優れた在来の黒豚にこだわり、その魅力を最大限引き出すため通常より1カ月長く肥育しました。
豚汁やカレー、炒め物など様々なお料理にお使いいただけます。鹿児島伝統の黒豚をぜひご賞味ください。
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ご家族でのお鍋にオススメ！養豚の本場・鹿児島で長年ブリーダーとして種豚生産を行ってきた笹平種豚場の昔ながらの黒豚「バラブロック」です。黒豚の中でも希少な肉質に優れた在来の黒豚にこだわり、その魅力を最大限引き出すため通常より1カ月長く肥育しました。
角煮やチャーシューなど鹿児島伝統の黒豚の旨味をご堪能下さい。