天然ものの南鮪だけを使用。 ★焼津まぐろ 天然南鮪食べ尽しセット

静岡焼津の名物、天然ものの南鮪だけを使用。 ★焼津まぐろ 天然南鮪食べ尽しセット

専門店の目利きが選んだ魚で柵を作成しました。綺麗な整形サクでお届けします。南鮪だけで作ったねぎとろに手切り職人がつくる切落しもご用意。丼でお楽しみ頂けます。本鮪にはない上品な甘味と繊細な旨味を楽しめます。

税込10,800円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2022/12/18~2023/02/01です。

職人の手切りで造りました。 ★焼津まぐろ 天然南鮪赤身スライスたたきセット

鮪は天然モノだけを使用。切落しは職人の手切りで造りました。 ★焼津まぐろ 天然南鮪赤身スライスたたきセット

南まぐろのお手軽お刺身丼セットです。※各食べきりパック仕様 たたきは、練り過ぎる事なく、粒感も程よく演出しています。本鮪・南鮪のたたきは赤身の発色が良く、濃い旨味が特徴。天然ものは、蓄養に比べ身質の甘さに定評があります。

税込5,400円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2022/12/18~2023/02/01です。

藁焼きの風味もしっかり感じられ、刺身よりも食べやすい絶品ブリ

高知県宿毛湾で育てたブランドブリ「荒木さん家のブリ」 ★ブリ藁焼たたき(計600g+土佐天日塩8g)

高知県宿毛湾で育てたブランドブリ「荒木さん家のブリ」 徹底した管理で脂の乗りがよく、血合いの変色が少ないのが特徴 .当たり外れのある天然と違い、常に最高級の味を出しています。脂がしっかり乗りながら、臭みが少なく旨味が際立つ味わいで、藁焼きの風味もしっかり感じられ、刺身よりも食べやすい絶品ブリです。

税込5,940円

この商品のお届け可能期間は、2022/12/18~2023/02/01です。

料亭の昆布〆 ★下鴨茶寮 料亭の昆布〆 漁味 税込9,936円

料亭の昆布〆 ★下鴨茶寮 料亭の昆布〆 漁味

昆布の水分を吸わせて身が締まり、昆布の旨味が刺身に移ることで、元の刺身とはまた違った深い味わいに仕上がっています。昆布で〆た5種の魚介と野菜に煎り酒、黄味づけをつけて。和のサラダ感覚でお楽しみください。

税込9,936円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2022/12/19~2023/02/01です。

手作業で大切に仕上げました。 ★函館竹田食品数の子松前 500g×2袋

数の子が出来るだけ折れないように手作業で大切に仕上げました。 ★函館竹田食品数の子松前 500g×2袋

数の子を1本まるごと使用し、するめと真昆布、とろみが強く別名「納豆昆布」と呼ばれるガゴメ昆布を合わせ、醤油ダレにじっくりと漬け込みました。素材の旨味がいきる深い味わいをどうぞご堪能ください。

税込6,156円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2022/12/19~2023/02/01です。