2023年3月28日 | 博多めんたいクリームパスタソース 120g×6袋

北海道産ホタテ玉冷　1kg 産地直送便送料無料￥9,400 税込（送料込み）

豊かな北海道の海で育った甘いプリプリ食感の帆立の貝柱です。自然解凍でお刺身はもちろん、フライ、バター焼き、サラダなどにもお使いいただけます。

■発送予定：10営業日前後※産地直送品につき、出荷日は多少前後することがございます。
■内容量：ほたて貝柱Sサイズ1kg
■特定原材料：なし
■冷凍配送

身入りの良いたらばがにとずわいがに、鍋の具材に嬉しい紅鮭やほたて、いももちとバラエティ豊富な鍋セット。好みの野菜を入れてお楽しみください。

■発送予定：10営業日前後※産地直送品につき、出荷日は多少前後することがございます。
■内容量：ボイルたらば脚400g､ボイルずわい脚300g､ボイル帆立3玉､紅鮭切身3切､いももち40g×3個､かに鍋のタレ（味噌風味）400g/たらばがに・ずわいがに：ロシア産、紅鮭：アメリカ産、ほたて：北海道産

北のハイグレード食品で北海道知事より選定受賞された、豊商店の『いくらのたまこ』『潮騒のニシン』を味わえるギフトセットとなっています。北海道の本物の素材の味をご賞味下さい。

■発送予定：10営業日前後※産地直送品につき、出荷日は多少前後することがございます。
■内容量：いくら230g、いくら用醤油6ml、数の子250g（7～8本）、濃縮タレ45ml、海苔付（鮭卵・ニシンの卵巣：北海道産、海苔：国産）

■特定原材料：小麦
■賞味期間：いくらのたまこ冷凍30日
■冷凍配送

ジュエリーアイスで有名な極寒の豊頃町大津で獲れる海産物を、自然の味をそこなわないように気をつけながら、鮭の塩水漬け、ぬか漬け、みそ漬、いくらなど、味わい深い商品に仕上げました。

■発送予定：10営業日前後※産地直送品につき、出荷日は多少前後することがございます。
■内容量：鮭切り身(塩水漬け・ぬか漬け・みそ漬け)各240g×1、特製醤油いくら160g

ロース肉は、クセがほとんどなく柔らかいので、初めてイノシシ肉を召し上がる方にはぴったりの部位
バラ肉は、あばら骨周囲にある部位で口当たりがやわらかく、濃厚な脂を感じられます。
モモ肉は、きめが細かく、柔らかい部位であっさりした味わいです

生産のこだわり
衛生的な処理施設からのお肉・スライス１枚１枚丁寧に並べ真空（120ｇ～180ｇずつ小分けにしてあります）

産地の特徴
鹿児島県産

あばら骨周囲にある部位で口当たりがやわらかく、濃厚な脂を感じられます。

生産のこだわり
衛生的な処理施設からのお肉・スライス１枚１枚丁寧に並べ真空（120ｇ~200gずつ小分けにしてあります）

産地の特徴
鹿児島県産

品種の特徴
くくり罠によるイノシシ捕獲から生け捕り

イノシシロース肉　スライス300ｇ

ロース肉は、クセがほとんどなく柔らかいので、初めてイノシシ肉を召し上がる方にはぴったりの部位

生産のこだわり
衛生的な処理施設からのお肉・スライス１枚１枚丁寧に並べ真空
（120ｇ~180gずつ小分けにしてあります）

産地の特徴
鹿児島県産

熟成をかけることにより、香り高く味わい深くなっています。
適度に脂もついているため、程よいジューシーさが楽しめる部位です。
1㎜～5㎜程度の脂乗りの商品です。
約3mmでのスライスになっております。

美味しいお肉にするために1番大切なことは止刺し後、いかに早くお肉を冷やしてあげれるかです。
奥山ジビエの食肉処理場は山間部に位置しており猟場から近いため、迅速な搬入が可能となっております。

お子様にも大人気！！
ジュワッと！栄養価タップリのイノシシハンバーグ
40ｇ×5個　5Ｐ×200ｇ　合計25個 1Kg

飲食店に卸している人気のハンバーグを商品にしました。

冷凍庫での保存、食べる前に1～2時間ほど冷蔵庫で解凍してフライパンで焼くだけ、脂はハンバーグから出る様に作っているので必要なし！

煮込みハンバーグなどにアレンジしても、美味しくいただけます。