昆布で〆た5種の魚介と野菜に煎り酒、黄味づけをつけて

料亭の昆布〆 ★下鴨茶寮 料亭の昆布〆 -漁味->

昆布の水分を吸わせて身が締まり、昆布の旨味が刺身に移ることで、元の刺身とはまた違った深い味わいに仕上がっています。昆布で〆た5種の魚介と野菜に煎り酒、黄味づけをつけて。和のサラダ感覚でお楽しみください。

税込9,774円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2021/12/01~2022/01/14です。

内容量 3人前
サイズ 箱サイズ:約24×27×6cm
賞味期間 製造日より、冷凍30日

「中性脂肪値を下げる」機能性表示の承認!銚子のおちょうしサバ缶

「中性脂肪値を下げる」機能性表示の承認獲得! ★銚子のおちょうしサバ缶詰合せ水煮缶8缶

銚子港で水揚げされた一番脂ののったマサバを使用した水煮缶。『さば専門店SABAR』が監修の『ちょくら』とのコラボ商品。水煮の味はもちろんのこと、パッケージもかわいいデザインで贈り物にも最適な水煮缶です。

税込5,184円

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この商品のお届け可能期間は、2021/11/29~2022/01/14です。

内容量 8缶
サイズ 箱サイズ:16×16×10 cm
賞味期間 常温12ヶ月

瀬戸内で採れたちりめんを新鮮なまま加工 魚の旨みが凝縮

ギュッと詰まったちりめんの旨みを ★瀬戸内ちりめん30

瀬戸内で採れたちりめんを新鮮なまま加工していますので魚の旨みがそのまま凝縮されています。そのままおひたしや和え物に、煮物、炒め物等にもお使いいただけます。

税込3,240円

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内容量 50g×4袋
サイズ 箱サイズ:約14.8×20.8×9.7cm
重量 0.34kg
賞味期間 90日

ふわふわした食感とほのかな磯の香りが豊かな「釜揚げちりめん」

別府湾釜揚げちりめん

漁港から水揚げした「ちりめん」を鮮度が落ちないうちにすぐ釜茹でし、ふわふわした食感とほのかな磯の香りが豊かな「釜揚げちりめん」に仕上げています。

通常価格 税込3,240円

会員価格 税込2,916円

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内容量 85g×3ケース
サイズ 箱サイズ:約24×19×6cm
賞味期間 冷凍30日

西京白味噌を使用した当茶寮特製の西京味噌漬けです。

料亭の西京漬け ★下鴨茶寮 料亭の西京漬け(6切)

海から遠く離れた京都で、魚の保存性を高め、美味しくいただくために生まれた西京漬け。麹が多く塩分が少ないため、品の良い甘みと香りを醸し出す西京白味噌を使用した当茶寮特製の西京味噌漬けです。

税込5,400円

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この商品のお届け可能期間は、2021/12/01~2022/01/14です。

内容量 からすかれい(2切)、さわら(2切)、銀だら(1切)、銀鮭(1切)
サイズ 箱サイズ:約25.5×44.6×3.3cm
賞味期間 冷凍30日

自然解凍で美味しく ボイルたらばがに足 大・3kg

自然解凍で美味しくお召し上がり頂けます 049 ボイルたらばがに足 大・3kg おすすめ 当店特別価格31,000円(税込)

かにの王様といえばなんと言っても「たらばがに」

ずっしりと足の先まで身が詰まった「かに肉」は鮮度抜群のものばかり!

獲れたてのたらばがにの足を浜茹でし急速冷凍してお届けいたします。

ボリュームたっぷりの「かに肉」を思う存分お召し上がりください。
贈答用にも大変喜ばれている人気商品です。

自然解凍後すぐにお召し上がりいただけます。

ずっしりと足の先まで身が詰まった鮮度抜群 生たらばがに足

焼きがに・鍋・天ぷらに最適! 022 生たらばがに足 大・1kg /生冷凍 おすすめ 当店特別価格10,800円(税込)

かにの王様といえばなんと言っても「たらばがに」

ずっしりと足の先まで身が詰まった「かに肉」は鮮度抜群のものばかり!

獲れたてのたらばがにを船内急速冷凍して、鮮度そのままに生冷凍でお届けいたします。

ボリュームたっぷりの「かに肉」を思う存分お召し上がりください。

身がぎっしりと詰まった希少な逸品! ボイルたらばがに爪 1㎏

身がぎっしりと詰まった希少な逸品! 434 ボイルたらばがに爪 1㎏ /ボイル冷凍 おすすめ 当店特別価格12,000円(税込)

実は旨みが一番詰まってるのが爪肉なんです!

蟹が常に動かしている部位がこの「爪」なので筋繊維が非常に発達しています。この筋繊維に旨みがぎゅっと凝縮されています。

解凍後そのまま食べてもフライにしてもOK。
弾力のあるカニ身をご堪能ください。