¥6,372
パリエ房でカカオ豆の倍煎から一貫して作られるクーベルチュールを使用し、東京工房で一粒ひとつぶ仕上げたショコラたち。単一産地のカカオ豆で作られるガナッシュ・オリジン、フレーバーをブレンドしたガナッシュ・グルマンド、香り豊かなプラリネを閉じ込めたプラリネ・ア・ランシエンヌの3タイプで、素材の風味際立つショコラを堪能いただけるアソートです。
■ 内容量：15個入
¥6,372
パリエ房でカカオ豆の倍煎から一貫して作られるクーベルチュールを使用し、東京工房で一粒ひとつぶ仕上げたショコラたち。単一産地のカカオ豆で作られるガナッシュ・オリジン、フレーバーをブレンドしたガナッシュ・グルマンド、香り豊かなプラリネを閉じ込めたプラリネ・ア・ランシエンヌの3タイプで、素材の風味際立つショコラを堪能いただけるアソートです。
■ 内容量：15個入