モールド製法やシェルチョコレート製法、ホローチョコレート、エンローバーチョコレートなどの製造方法、ザッハトルテやオペラ、フォレ・ノワールなどのショコラスイーツなどに関する知識を有していることが証明されます。資格取得後は、ショコラティエとして、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
主催団体 日本インストラクター技術協会（JIA）
受験資格 特になし
受験料 10,000円（税込）
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率
ベーカリーパティシエ®とは、パンの種類や製法に関してあらゆる知識を有し、かつ実践的なパン作りの手順やポイントについての技能を有していることを証明する資格です。
リーン系とリッチ系、食事パンと調理パンとバラエティブレッドとおやつパンの分類、クロワッサンやミルクパン、ブリオッシュなどの様々なパンのレシピ、ガス抜きや一次発酵と二次発酵の正しい方法、パンが膨らまないときの対処法など、さまざまな知識に加え、実際にパンを作る際の重要なポイントや技能も求められます。資格取得後は、講師としてパン教室を開催したり、自宅でより本格的なパン作りを実践したりすることも可能です。
主催団体 日本インストラクター技術協会（JIA）
受験資格 特になし
受験料 10,000円（税込）
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率
果実のような酸味や爽やかな味わいのライン「FRUITY」 まるでフルーツが入っているかのような驚きを感じられる、Minimalらしいチョコレート。ブルーベリーのような風味が特徴の1枚です。
カカオがフルーツであることを感じる、驚きの味わい。
ペルー産のカカオ豆が持つ果実のような香りや、爽やかな風味を引き出したフルーティーなチョコレート。カカオ豆と砂糖だけで甘酸っぱくて華やかな香りをもつ、ブルーベリーのような果実味を感じられる1枚です。
カカオが南国のフルーツであることを実感できる驚きをお楽しみいただけます。
Bean to Bar 板チョコレート Minimalのチョコレートは、香り高い風味が持ち味です。シンプルな素材のチョコレートはカカオ豆の産地や製法による風味の違いを感じられます。
カカオの魅力が凝縮された、人気No.1チョコレート。
フルーティでフローラルな複雑な風味が特徴のコロンビア産カカオが持つ魅力を存分に引き出しました。カカオ豆と砂糖のみでブドウのような果実味、花のようなキャラクターをはっきりと感じられる味わいは、Minimalの板チョコレートの中で最も人気の1枚です。
ボリュームスリーブ ギャザー レザージャケット jk33284 #ウエストドロスト仕様 #ドルマンスリーブ #スタンドカラー #ビックポケット 9,650 円
スタイリッシュなセミオーバーフィットに
裾ストリングで穏やかにシャーリングをつかみながら長さ調節まで可能で
多様にスタイリングしながらお楽しみいただける魅力満点！レザージャケットですよ
やわらかな風合いのフェイクレザー素材に
裏地があり、今から春、秋の季節を通して！活用して良く
ゆとりある品のセミオーバーフィットで～インナー選択が自由で
体型気軽に！あちこち手軽にトゥク-かけてくれながら着心地よく出て着る
ほどもっと好きになります
ZWILLING（ツヴィリング） Enfinigy（エンフィニジー） ミルクフォーマー 05059687 価格： ¥11,000 （税込）
一日のはじまりに、食後の楽しみに、仕事の後のひと息に、本格的なカフェラテやカプチーノを簡単に楽しめる全自動ミルクフォーマーです。お店でしか味わえないと思っていた、クリーミーでとろける濃密泡が自宅で簡単に再現できます。
攪拌型なので、水分が入らず持ちの良い仕上がりに。きめ細かくツヤのある泡はラテアートにもチャレンジできます。
①ミルクを入れる②フタをする③ホット/アイスを選択し、泡立てスタート。回転が止まったら注ぎ入れるだけで、いつものドリンクが本格的になります。
alfi（アルフィ）FARBE（ファルベ）真空断熱ポット 1L ダークデニムマット 05078200 卓上ポット 価格： ¥11,000 （税込）
真空断熱ポット
ドイツ語で「色」を意味するFARBE。
レトロでカジュアル、カラフルが特長の卓上ポット。ホームパーティーやふだんの暮らしの中で、テーブルを華やかに彩ります。
軽量で持ちやすく、ワンタッチで注げるので使いやすく、ステンレス製魔法びん構造なので、長時間の保温・保冷が可能です。
JIU（ジュウ） フライパン ハンドルセット ブナ 00300773 ジャパンメイド サイズ : 価格： ¥7,700 （税込）
お皿としても使える、高品質な鉄フライパン
大阪の小さな町工場 藤田金属株式会社と、デザイン事務所TENTが一緒に試行錯誤を繰り返し、生みだしたフライパン。
「つくる」と「たべる」を一つにする。
町工場が作る鉄フライパン。
それがフライパン「ジュウ（JIU）」。
フライパン「ジュウ」の特徴は何と言っても、その形。
外周にぐるっとリム（ふち）が作られています。
塗装などの余計な装飾をせず、鉄素材そのものを活かしたフライパン、
それでも、リムがあるだけで、食卓にそのまま出しても違和感のない「お皿」のような佇まいに。