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からし蓮根

熊本の郷土料理 ★森からし蓮根

熊本の郷土料理 ★森からし蓮根 オリジナルセット





熊本の代表的な郷土料理として有名なからし蓮根は、今から400年近く昔の寛永九年に当店の先祖平五郎が時の藩主、細川忠利公に献上したことから始まりました。もともと殿様の健康食として作られたからし蓮根は体に良い成分を多く含みます。そんなからし蓮根が入ったオリジナルセットです。 税込4,428円
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米沢牛が入ったメンチカツにデミグラスソースを閉じ込めました。 ★米沢牛黄木のデミグラスソース入りメンチカツ





通常よりも栄養分を残す精米法「ヘルスキープ製法」を採用。 ★令和2年産 健康米山形県産はえぬき5kg





米沢牛黄木 スキ焼肩ロース250g肩200g味噌タレ付





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米沢牛モモ【すき焼き用】 300g(2人前) 【冷蔵便】 当店特別価格 ¥ 3,900 税込

米沢牛のもも肉で淡白なすき焼きがお楽しみにいただけます。

もも肉は赤身の大きな塊ですが濃厚な味わいでありながら淡白で調理用途が広いお肉。

投稿日: 2023年1月2日Leave a comment
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